Bourgogne Côte Chalonnaise La Digoine
Geproefd8,0De La Digoine is een prachtige introductie tot de stijl van het domein: verfijnd, puur en gericht op drinkbaarheid. Deze Pinot Noir komt van een historisch perceel in de Côte Chalonnaise en laat zien hoe elegant deze regio kan zijn.
In het glas licht robijnrood. De neus is open en verleidelijk, met rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met florale tonen en een lichte kruidigheid. In de mond soepel en fris, met zachte tannines en een mooie balans.
Dit is Bourgogne zoals je het wilt: lichtvoetig, verfijnd en enorm doordrinkbaar.
Waarom deze wijn bijzonder is
Een toegankelijke maar karaktervolle Pinot Noir die de finesse van de Côte Chalonnaise perfect laat zien.
Wijn & spijs
Heerlijk bij gevogelte, charcuterie, lichte vleesgerechten en vegetarische gerechten.
Het Wijntripje smaakprofiel
Geproefd op 19 juli 2026
Licht van body maar vol expressie. Rood fruit, floral karakter en zuivere structuur maken dit een toegankelijke maar serieuze rode Bourgogne. Score: 86/100 (notitie betreft jaargang 2024).
Proefnotities wijnmaker
Zachtheid en discrete elegantie in de neus. De smaak is vlezig maar blijft dynamisch, met zijdezachte tannines die tonen van zwarte bes, geplette aardbei en kers perfect begeleiden. De afdronk is bijna ziltig.
Technische gegevens
- Appellatie
- Bourgogne Côte Chalonnaise AOC
- Gemeente
- nabij Bouzeron / Rully
- Subregio
- Côte Chalonnaise
- Bodemtype
- Kalksteen en klei
Interesse in Domaine de Villaine?
Het verhaal achter deze wijn
Ontdek Domaine de Villaine
Bourgognes verfijnde geheim: waar Aligoté écht tot leven komt in Bouzeron
Lees onze volledige review (9/10), bekijk alle wijnen en plan je eigen bezoek in Bourgogne.
Naar het wijnhuisMeer wijnen van Domaine de Villaine
Vergelijkbare wijnen
Ook geproefd: wijnen met Pinot Noir en uit dezelfde streek.
