Maison d'hôtes le Prieuré du Preux in het kort
- Type
- Boutique Hotel
- Gastscore Booking.com
- 9,7(185 beoordelingen)
- Prijsklasse
- €€ Middensegment
- Wijnstreek
- Bourgogne
- Tijden
- Check-in: 15:00 · Check-out: 11:00
- Talen
- Frans, Engels
Maison d'hôtes le Prieuré du Preux
Intiem hotel in een voormalig prioraat, ideaal voor wijnverkenning in de Côte de Beaune.
Le Prieuré du Preux ligt verscholen in de Côte de Beaune, op een strategische plek tussen de beroemde wijnhuizen van Meursault en Puligny-Montrachet. Dit intieme boutique hotel is gevestigd in een voormalig prioraat met veel karakter. De kamers zijn stijlvol ingericht met respect voor de historische architectuur, en vanuit verschillende ramen kijk je uit over de druivenranken die tegen de hellingen omhoog kruipen. Wat ons opviel bij aankomst was de aandacht voor details. De eigenaar, een wijnliefhebber zelf, heeft selectief samengesteld welke wijnen op het dessertbuffet verschijnen. Dit zijn geen toevallige keuzes. De wijnkaart weerspiegelt vooral lokale producenten uit de naaste appellaties: Meursault, Volnay, Pommard. Je proeft hier wijn zoals die bedoeld is te worden onderzocht: ter plaatse, zonder toeslagjes. De samenwerking met enkele nabijgelegen wijnhuizen is informeel maar doeltreffend. Het hotel arrangeert regelmatig proefbezoeken, hoewel je deze zelf moet inplannen. Het ontbijt is uitgebreid zonder opzichtig te zijn. Het terras biedt rustige plekken waar je de morgen en je eerste koffie in alle rust kunt genieten. De ligging is ideaal voor wie de Côte de Beaune systematisch wil verkennen. Zowel Meursault als Beaune liggen binnen tien minuten rijden. De wandelroutes door de wijngaarden starten letterlijk vanaf het hotel. Dit verblijf past bij wie geen luxe hotels nodig heeft, maar wel sfeer en authenticiteit. Geen poespas, geen schreeuwerige service, geen kunstmatige wijnbeleving. Gewoon een goed onderkomen met toegang tot iets bijzonders.
Wil je hier overnachten?
Boek dit verblijfAffiliate disclosure: Wijntripje.nl werkt samen met reispartners. Bij boeking via onze links ontvangen wij een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Zo houden we deze site gratis.
Over dit verblijf
Le Prieuré du Preux biedt kamers met uitblikt over de druivenranken van de Côte de Beaune. De inrichting respecteert de historische structuur van het voormalige prioraat en vermijdt gezocht modernisme. Gasten beschikken over basis comfort op boutique niveau: afgesloten badkamers, verwarming en schoon linnenwerk.
De locatie is uitstekend voor wijnliefhebbers. Het hotel ligt op korte afstand van Meursault (witte wijnen met fijne minerale structuur) en Puligny-Montrachet (thuisbasis van enkele van 's werelds meest gerespecteerde wittewijnen). Wandelpaden langs de wijngaarden beginnen ter plaatse.
De wijnkaart focust op lokale producenten zonder opslag, wat redelijke prijzen oplevert. Het ontbijf is functioneel en uitgebreid. Service is discreet en behulpzaam zonder overbodige formaliteiten. De prijs-kwaliteitverhouding is goed voor deze regio en ligging. Aandachtspunt: geen restaurant ter plaatse; gasten eten buiten.
Een score van 9,7 op basis van 185 beoordelingen is zelden toeval en bevestigt precies wat onze redactie ter plekke ervaart: dit is een verblijf waar kwaliteit en gevoel voor detail hand in hand gaan. De consistentie over zoveel beoordelingen heen geeft extra gewicht aan ons positieve oordeel.
Wijnbeleving
- Wijnbeleving
- Zelfgeleide wijnproeven in nabijgelegen Meursault en Puligny-Montrachet
- Wijnbeleving
- Informele contactbemiddeling met lokale wijnhuizen
- Wijnbeleving
- Curated wijnkaart in het hotel met lokale appellaties
- Nabije wijnhuizen
- Meursault (appellation Meursault, witwijnen), Puligny-Montrachet (appellation Puligny-Montrachet, witwijnen), Volnay (appellation Volnay, roodwijnen), Pommard (appellation Pommard, roodwijnen)
- Toegang wijnstreek
- Côte de Beaune, Bourgogne. Het hotel ligt op maximaal 15 minuten rijden van de kernappellaties van deze regio.
Wil je hier overnachten?
Boek je verblijf bij Maison d'hôtes le Prieuré du PreuxLe Prieuré du Preux: Een voormalig prioraat in de wijngaarden van Meursault
In het hart van de Côte de Beaune, op enkele kilometers van twee van Bourgognes meest befaamde appellaties, ligt Le Prieuré du Preux. Dit boutique hotel is gehuisvest in een voormalig prioraat met meer dan een eeuw geschiedenis. De locatie is geen toeval: wie hier verblijft zit middenin de wijngaarden van Meursault en Puligny-Montrachet.
De kamers en inrichting
De accommodatie telt een beperkt aantal kamers, elk met uitzicht op de hellingen van de Côte. De inrichting is sober en respectvol ten opzichte van de historische architectuur van het gebouw. Gasten vinden hier geen designhotel-artifice, maar wel schoon linnenwerk, functionele badkamers en centrale verwarming. De kamers zijn voldoende groot om comfortabel te verblijven; sommige bieden direct uitzicht op de druivenranken.
Het ontbijf wordt elke ochtend vers bereid en geserveerd op het terras wanneer het weer het toelaat. Lokale producten staan centraal: kaas, brood van nabijgelegen bakkers, jam en honing.
Locatie in de Côte de Beaune
De Côte de Beaune strekt zich uit over zo'n 40 kilometer langs de oostelijke helling van de Hautes-Côtes. Le Prieuré du Preux ligt op een van de meest bevoorrechte plekken: tussen twee appellaties die elk hun eigen karakter hebben.
- Meursault staat bekend om zijn wittewijnen op basis van Chardonnay. De terroirs hier rusten op kalkhoudende mergelgrond met steenachtige oppervlakte. Meursault wijnen hebben doorgaans een volle body met fijne zuren en minerale afdronk.
- Puligny-Montrachet produceert enkele van 's werelds meest gezochte wittewijnen. Grand Cru Montrachet en Chevalier-Montrachet behoren tot de duurste en meest complexe wittewijnen ter wereld. De appellation telt ook veel goede Premier Cru ligging.
- Volnay (enkele kilometers zuidelijker) specialiseert zich in elegante rode wijnen op basis van Pinot Noir, bekend om hun fijnheid en rode fruitaroma's.
Wandelpaden starten letterlijk vanaf het hotel en leiden door de befaamde Premier Cru en Grand Cru wijngaarden. Deze routes bieden gasten de mogelijkheid om de terroirs van dichtbij te zien en de microklimaten van de helling te ervaren.
Wijn en gastronomie
De wijnkaart van het hotel concentreert zich op producenten uit Meursault, Volnay en Pommard. Een typische selectie omvat:
- Meursault wittewijnen van kleine huizen zoals Domaine de la Romanée-Conti-satellieten of onafhankelijke wijnmakers
- Volnay rode wijnen (hoofdzakelijk Pinot Noir) met karakteristieke rode fruitaroma's en elegante structuur
- Pommard (enkele kilometers zuidelijker), bekend om voller, meer alcoholische rode wijnen
Prijzen op de wijnkaart liggen dicht bij retailprijzen zonder gemiddelde hotelmarges. Dit betekent dat gasten hier Meursault of Volnay kunnen proeven tegen aantrekkelijke prijs. De eigenaar selecteert deze wijnen zelf en deelt graag zijn kennis.
Er is geen restaurant ter plaatse. Gasten eten in nabijgelegen dorpjes zoals Meursault-village of in Beaune (tien minuten rijden). Dit kan voordelig zijn (meer vrijheid in keuze) of onhandig (niet ideaal na een volle wijndag).
Praktische tips
Beste seizoen: September tot oktober (druivenoogst en najaarskleuren) of mei tot juni (bloei van de wijnstokken en warmere dagen). Meiden augustus en hoogtoeristisch juli als je rust zoekt.
Reservering: Het hotel beschikt over slechts enkele kamers en boekt snel vol, vooral in het oogstseizoen. Reservering minstens 2 tot 3 weken van tevoren wordt sterk aanbevolen.
Rond het hotel: Bezoek het dorpje Meursault zelf voor lunch of diner. Meerdaagse wijnroutes door de Côte kunnen vanaf hier worden georganiseerd. Beaune (met zijn Hospices en oude binnenstad) is een halfuur rijden.
Vervoer: Een auto is sterk aanbevolen. Openbaar vervoer naar de wijngaarden is beperkt. Fietsen zijn een optie voor getrainde wielrenners (de heuvels zijn steil).
Voor wie is dit hotel geschikt?
Idealiter: volwassen wijnliefhebbers (30+) die op zoek zijn naar authenticiteit, directe toegang tot topwijngaarden en contact met lokale wijnmakers. Gezinnen met volwassen kinderen kunnen hier aangenaam verblijven. Niet geschikt voor wie zwemt, spa-behandelingen of modern comfort verwacht.
Conclusie
Le Prieuré du Preux biedt wat veel luxe hotels niet kunnen: directe, ongeaffecteerde toegang tot het wijnlandschap van de Côte de Beaune. Het voormalige prioraat functioneert als een basecamp voor wie de streek geduldig wil verkennen. Zonder pomp, zonder kunstmatige ervaringen, gewoon goed onderkomen met wijnen op redelijke prijs en helpers die de streek kennen.
Wat gasten en kenners zeggen
Op Booking.com behaalt Le Prieuré du Preux een score van 9,7 op basis van 185 beoordelingen, wat het plaatst bij de best beoordeelde verblijven in de hele Bourgogne-regio. Dat is geen toevalstreffer: gasten waarderen de combinatie van historische sfeer, persoonlijke ontvangst en de directe nabijheid van de wijngaarden.
Het hotel ligt in Meursault, in het hart van de Côte de Beaune. Die appellation is wereldberoemd om haar witte wijnen van Chardonnay, die hier wettelijk minimaal 85% van de blend moeten uitmaken. De Côte de Beaune telt meer dan 3.500 hectare aan gecertificeerde wijngaarden, waaronder enkele van Bourgognes meest gerenommeerde premier cru-lagen.
Praktische informatie
Locatie
Wijnhuizen in Bourgogne
Combineer je verblijf met een bezoek aan deze wijnhuizen
Wijntripje AanraderDomaine de Villaine
Een verfijnd en terroir-gedreven wijnhuis in het hart van de Côte Chalonnaise, waar rust, authenticiteit en pure Bourgogne-stijl samenkomen. Domaine de Villaine is dé referentie voor Bouzeron en speelt een sleutelrol in de herwaardering van de Aligoté-druif, een druif die hier laat zien hoe elegant en complex hij kan zijn.Wij hebben vaak dorpen als Meursault en Puligny-Montrachet bezocht, maar Bouzeron reden wij vaak voorbij. Doodzonde, want er zijn hier parels van wijnhuizen te vinden. Zo ook Domaine de Villaine. Voor ons een ontdekking waar we nog steeds erg blij van worden zodra we een fles ontkurken. Opgericht begin jaren ’70 door Aubert de Villaine, mede-eigenaar van Domaine de la Romanée-Conti, koos het domein bewust voor het minder bekende Bouzeron. Juist hier, op kalkrijke hellingen met een koel microklimaat, ontstaan wijnen met spanning, frisheid en een duidelijke expressie van terroir.De wijngaarden worden biologisch en biodynamisch bewerkt, met minimale interventie in de kelder. Dat proef je terug in de stijl: puur, elegant en precies. Geen overdaad, maar finesse. De Aligoté uit Bouzeron is levendig en mineraal, terwijl de Chardonnay en Pinot Noir uit Rully en de Côte Chalonnaise zich kenmerken door hun balans en verfijning.Wat kun je verwachten tijdens een proeverij?Een bezoek aan Domaine de Villaine draait om het ontdekken van subtiele verschillen in terroir en druivenrassen. Tijdens een tasting proef je hoe elegantie en spanning centraal staan in elke wijn. Denk bijvoorbeeld aan:Bouzeron Blanc 2024 – Fris, energiek en mineraal, met citrus en witte bloemen; een perfecte introductie tot hoogwaardige Aligoté.Bourgogne Côte Chalonnaise “La Digoine” 2024 (rouge) – Licht en verfijnd, met rood fruit en florale tonen; toegankelijk en puur.Rully 1er Cru Rabourcé 2023 (blanc) – Gelaagd en verfijnd, met rijper fruit en subtiele houtinvloed; spanning en diepte in balans.Rully 1er Cru Cloux 2023 (rouge) – Elegante maar serieuzere Pinot Noir met structuur, kruidigheid en lengte.Ben je in Bourgogne, onze aanrader: bezoek Domaine de Villaine. Je ontdekt wijnen die je niet eerder hebt geproefd. Terroir en druivenDe wijngaarden van Domaine de Villaine liggen op kalkrijke bodems met klei, ideaal voor de minerale expressie waar Aligoté om bekend staat. De AOC Bouzeron, sinds 1998 officieel erkend, is de enige appellation in Bourgogne die uitsluitend voor Aligoté is gereserveerd. Het domein werkt met 100% Aligoté voor de Bouzeron, plus Chardonnay en Pinot Noir voor de Rully Premier Cru wijnen.Aubert de Villaine, medeeigenaar van Domaine de la Romanée-Conti, past hier dezelfde filosofie toe: biodynamische landbouw, lage opbrengsten (vaak onder 40 hl/ha) en minimale interventie in de kelder. De Aligoté wordt vergist in grote oude vaten, waardoor de fruitexpressie en mineraliteit volledig tot hun recht komen zonder houtinvloed.Prijzen en praktischEen fles Bouzeron Aligoté kost rond €25-30, de Rully Premier Cru wit (Chardonnay) ligt tussen €35-45, en de Rully Premier Cru rouge (Pinot Noir) rond €40-50. Proeverijen zijn mogelijk op afspraak, vaak kleinschalig en persoonlijk. Reken op Engels of Frans, reserveer ruim van tevoren (zeker in juni-september).Dit domein is perfect voor wie Bourgogne anders wil leren kennen, maar minder geschikt als je zoekt naar spektakel of toegankelijkheid zonder kennis. De wijnen vragen aandacht en begrip van terroir.ErkenningWine Advocate heeft de Bouzeron meermaals beoordeeld met scores rond 90 punten, bijzonder voor een Aligoté. Jancis Robinson scoort het domein met 17/20, en benadrukt de consistente kwaliteit over jaargangen heen. De Guide Hachette des Vins kent regelmatig sterren toe aan zowel de wit als rood.
Wijntripje AanraderDomaine du Cellier aux Moines
Domaine du Cellier aux Moines in Givry is een van de oudste wijndomeinen van de Bourgogne. Cisterciënzer monniken van de abdij van La Ferté stichtten het rond 1130; het historische cellier wordt nog altijd omringd door de wijnstokken van het Clos du Cellier aux Moines, geklasseerd als Premier Cru. Sinds 2004 is het domein van de familie Pascal, die er samen met oenoloog Guillaume Marko biodynamisch werkt (Biodyvin-gecertificeerd sinds 2023). Naast het vijf hectare grote Clos omvat het domein witte Premier Crus in Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay en Montagny, en rode in Volnay. Nederlandse bezoekers zijn welkom voor een bezoek van een uur met proeverij, uitsluitend doordeweeks en op afspraak via contact@cellierauxmoines.fr. In Nederland zijn de wijnen exclusief verkrijgbaar via Jan-Wieger van De Bourgogne Specialist.
Wijntripje AanraderDomaine Mont Bessay
Domaine Mont Bessay is het jongste project van Guillaume Marko en Philippe Pascal, de mannen achter Domaine du Cellier aux Moines in Givry. In 2021 vonden zij op de granieten Bessay-heuvel bij Juliénas, op de grens van de Bourgogne en de Beaujolais, een uitzonderlijk terroir voor grote rode wijnen van Gamay. Het domein werkt gecertificeerd biologisch en biodynamisch, met wijngaarden in vier appellaties: Juliénas, Moulin-à-Vent, Saint-Amour en Saint-Véran. Boven op de heuvel is de cuverie direct in de rots uitgehouwen, met een proefruimte die uitkijkt over de hele zuidelijke Bourgogne en de Beaujolais. Een bezoek van een uur met proeverij reserveer je vooraf per e-mail via contact@cellierauxmoines.fr, uitsluitend doordeweeks. In Nederland zijn de wijnen exclusief verkrijgbaar via Jan-Wieger van De Bourgogne Specialist.
Wijntripje AanraderDomaine Thierry Mortet
Domaine Thierry Mortet ligt in het hart van Gevrey-Chambertin, een van de meest prestigieuze dorpen aan de Côte de Nuits in Bourgogne. Thierry Mortet richtte het domaine op in 1992, voortbouwend op de ervaring en passie van zijn familie voor het werken met de wijnstok.Het domaine beslaat 9 hectare verdeeld over vijf gemeentes in de Côte de Nuits en de wijngaarden van Dijon. Van Gevrey-Chambertin Village tot Premier Cru Clos Prieur, en van Chambolle-Musigny tot Marsannay, elke parcelle krijgt de aandacht die het verdient.In 2020 is dochter Lise mede-eigenaar van het familiebedrijf geworden. Een bijzonder moment dat continuïteit brengt voor het domaine. Samen met Thierry en zijn vrouw Véronique vormen ze een hecht team dat met dezelfde toewijding en vakmanschap werkt als de generaties voor hen.Het domaine werkt biologisch en gebruikt uitsluitend organische producten voor de bescherming van de wijnstokken. Alle percelen worden met de hand geoogst, met een eerste kwaliteitsselectie in de wijngaard en een tweede selectie op de sorteertafel in de cave.
Andere verblijven in Bourgogne
Auberge Du Paradis
Gezellige herberg in een authentieke Bourgondische dorpssetting, ideaal voor wijnliefhebbers
Een warm welkom in het hartje van BourgondiëAuberge Du Paradis is een karakteristieke herberg die zich op een prachtige locatie in Bourgondië bevindt. Het etablissement straalt een rustieke warmte uit die je onmiddellijk voelt wanneer je binnenstapt. De kamers zijn sober maar comfortabel ingericht, perfect voor wie zich niet veel aan luxe stoort maar wel waarde hecht aan authenticiteit en gastvrijheid.Eten en drinkenWat Auberge Du Paradis echt bijzonder maakt, is het restaurant dat onderdeel uitmaakt van het huis. De keuken focust zich op klassieke Franse gerechten met een nadruk op lokale ingrediënten uit de regio. Dit is geen haute cuisine, maar eerlijke, smaakvolle bereiding. De wijnkaart is goed samengesteld met aandacht voor de wijnen van de omgeving.Ligging en bereikbaarheidDe herberg ligt in een pitoresque dorpje, omgeven door de golvende landschappen van Bourgondië. De nabijheid van befaamde wijnhuizen en wijnroutes maakt het een ideale uitvalsbasis voor wijntoerisme. Toch is het rustig genoeg om na een dag proeven tot rust te komen.
Auberge Les Hauts De Chenas
Intimiteit en wijnliefde in het hart van Beaujolais, met uitzicht over de terroirrijke heuvels.
Auberge Les Hauts De Chenas ligt precies waar het hoort: op de hellingen van Chénas, één van de tien cru's van Beaujolais. Dit boutique hotel voelt niet als een commerciële onderneming, maar eerder als het huis van iemand die wijn en gastvrijheid ernstig neemt. De kamers zijn sober ingericht, zonder overtollige decoratie. Wat opvalt is de aandacht voor details: houten balken, doeken van lokale kunstenaars, en steeds dat uitzicht op de wijngaarden. Het ontbijt wordt naar je kamer gebracht, een gebaar dat voelt als zorg in plaats van service. De eigenaar heeft connecties met meerdere lokale wijnhuizen en kan je rechtstreeks introduceren bij producenten. Dat is veel waardevoller dan een standaard wijnlijst. De ligging betekent dat je letterlijk tussen de druiven woont: Chénas, Morgon en Moulin-à-Vent liggen op tien, vijftien minuten rijden. De kleinere cru's van Beaujolais produceren sensuele, fruitige wijnen met serieuze structuur, heel anders dan het imago van Beaujolais Nouveau. Een opmerking: de receptie is niet 24/7 bemand, dus je moet je aankomst vooraf coördineren. De parkeerplaats is beperkt en liegt op een hellend terrein. In het laagseizoen kan het hier stil uitvallen, wat sommigen rustgevend vinden en anderen misschien eenzaam. Dit hotel past bij wijnliefhebbers die geen entertainment nodig hebben, maar graag dieper graven in een wijnstreek. Je bent hier om te proeven, te lopen en de appellatie echt te leren kennen.
Domaine Pont Juillet
Intiem Bourgondisch boutique hotel waar de eigenaren je persoonlijk naar onbekende kleine wijnhuizen brengen.
Domaine Pont Juillet is een intimaat boutique hotel dat zich nestelt in het hart van Bourgondische wijngaarden, met uitzicht op de Côte de Nuits. Het wijnhuis combineert gastvrij erfgoed met moderne comfort op een schaal die voelt als een privéadrès. De kamers zijn sober ingericht met lokale materialen, de gasten worden wakker met uitzicht op stijgende wijngaarden. Wat ons opviel: de eigenaren zijn zichtbaar betrokken bij de gastenarrangementen. Ze organiseren niet zomaar proefrondes, maar geleide bezoeken naar specifieke kleine producenten die je niet zomaar als toerist zou vinden. De wijnkaart van het hotel concentreert zich op Bourgondische huismerken, aangevuld met enkele klassiekers uit aangrenzende appellaties. De ligging is strategisch: je zit op loopafstand van enkele gerenommeerde wijnhuizen in Gevrey-Chambertin en Morey-Saint-Denis. Het ontbijt is royaal, met lokale producten, en het restaurant serveert seizoensgebonden keuken die goed aansluit bij de wijnen die je proeft. Minpunt: het is een populaire plek in het hoogtseizoen, dus reserveringen zijn absoluut noodzakelijk. Ook is er beperkte parkeergelegenheid direct bij het hotel. Dit verblijf past perfect bij wie Bourgondische wijn serieus neemt, maar niet in een stijf wijnchateau-format wil overnachten. Voor beginners of wie louter op zoek is naar luxe zonder wijnfocus, zijn er betere alternatieven.
Meer over Bourgogne
Wat maakt Domaine de Villaine speciaal in Bourgogne
Domaine de Villaine is een bescheiden maar gerespecteerd wijnhuis in Bouzeron, Bourgogne. Aubert de Villaine, voormalig leider van Domaine de la Romanée-Conti, stichtte dit domaine in 1973 en zette zich in voor de erkenning van aligoté als premier cru. Een terroirgericht wijnhuis zonder poespas.
Lees meer →De mooiste verblijven in de wijnstreek van Bourgogne
Bourgogne is meer dan een dagtrip. Wie blijft slapen, drinkt beter, eet rustiger en begrijpt de streek. Wij selecteerden tien adressen waar de wijnconnectie centraal staat, van een sommelier-eigenaar in Beaune tot een prioraat in de Côte de Beaune.
Lees meer →
De beste wijnroute door de Bourgogne
Een wijnroute door de Bourgogne langs Domaine de Villaine, Thierry Mortet en Patrick Javillier. Ontdek pinot noir en chardonnay bij kleine, toegankelijke domeinen waar de wijnmakers zelf hun passie delen.
Lees meer →