Ga naar inhoud
Wijntripje.nl
Lisini
Wijntripje AanraderProeverij boekbaar

Lisini

Toscane, Italië

Bijna vijf eeuwen Sangiovese in het zuiden van Montalcino, en een van de grondleggers van de Brunello di Montalcino.

RoodProeverijRondleiding kelderWandeling door de wijngaardParkeren

Lisini

Lisini, officieel Azienda Agraria Lisini, is een van de historische namen van de Brunello di Montalcino. Het domein ligt bij Sant'Angelo in Colle, in het warme zuiden van het Montalcino-gebied, waar de familie al sinds het midden van de zestiende eeuw wijn maakt.

De familie was in 1967 een van de oprichters van het Consorzio del Brunello di Montalcino en geldt sindsdien als een van de grondleggers van de appellatie. Op de 154 hectare grote tenuta liggen 27 hectare wijngaard, volledig beplant met Sangiovese.

Het huis maakt klassieke, elegante Brunello die rijpt op grote Slavonisch eiken foeders, naast een soepele Rosso di Montalcino en in de beste jaren een Riserva. Een bezoek of proeverij reserveer je vooraf.

Lisini in het kort

Score
9/10
Wijnen
Rood
Druiven
Sangiovese
Prijsindicatie
€€€
Regio
Toscane, Italië
Openingstijden
Bezoek en proeverij op afspraak. Reserveren via lisini.com of telefonisch.
Reserveren
Online reserveren
Telefoon
+39 0577 844040
Website
lisini.com
Adres
Podere Casanova, Sant'Angelo in Colle, 53024 Montalcino (SI), Italië

Ons oordeel

Pluspunten

  • +Een van de historische grondleggers van de Brunello di Montalcino
  • +Bijna vijf eeuwen familiegeschiedenis bij Sant'Angelo in Colle
  • +Warm zuidelijk terroir met zeebriesjes uit de Maremma
  • +Klassieke vinificatie: rijping op grote Slavonisch eiken foeders
  • +Brunello met topscores (93 tot 97 punten) van internationale critici
  • +Op acht kilometer van Montalcino
  • +goed te combineren met de streek

Aandachtspunten

  • Bezoek en proeverij uitsluitend op afspraak
  • Geen eigen overnachtings- of restaurantfaciliteiten op het domein
  • Brunello en Riserva vragen geduld voor ze op hun best zijn

Lisini is voor ons een van de referentie-adressen van Montalcino. Niet omdat het huis de mode volgt, maar juist omdat het dat al bijna vijf eeuwen niet doet. De familie Lisini-Clementi is sinds ongeveer 1550 in het gebied gedocumenteerd, en de toren van het domein gaat zelfs terug tot de veertiende eeuw. Dat soort continuïteit proef je in de wijnen: ingetogen, klassiek en gebouwd om te bewaren.

Het domein ligt bij Sant'Angelo in Colle, in het zuidelijke deel van Montalcino. Dit is het warmste en droogste stukje van de appellatie, met zeebriesjes vanuit de Maremma die de nachten koel houden en de ochtendmist op afstand houden. Die combinatie geeft hier Brunello met meer kracht en rijpheid dan in het koelere noorden, zonder de finesse te verliezen. De wijngaarden liggen tussen 350 en 500 meter hoogte, op een monocultuur van uitsluitend Sangiovese.

De stijl van het huis is bewust traditioneel. De Brunello rijpt op grote Slavonisch eiken foeders in plaats van op kleine nieuwe barriques, waardoor de Sangiovese ruimte krijgt om zichzelf te zijn: teer, onderhout, tabak, viooltjes en een fijne kruidigheid, met de typische tannine die om tijd vraagt. Dit zijn geen wijnen die schreeuwen, het zijn wijnen die je geduld belonen.

De reputatie is internationaal stevig. Recente jaargangen van de Brunello scoren tussen 93 en 97 punten bij toonaangevende critici als Vinous, Wine Advocate, James Suckling en Wine Spectator, en de Riserva en de single-vineyard Ugolaia gelden als enkele van de mooiste wijnen van het gebied. Tegelijk blijft Lisini een familiebedrijf, vandaag gerund door de nazaten Carlo, Lorenzo, Ludovica, Alessandro en Caterina. Voor wie de klassieke, authentieke kant van de Brunello wil leren kennen, is dit wat ons betreft een onmisbaar adres. Reserveren voor een bezoek wordt aangeraden.

Wij proefden drie wijnen uit het huidige aanbod. De Rosso di Montalcino 2023 (8,0) rijpt twaalf maanden op grote foeders en smaakt nu al aantrekkelijk: kerse, viooltjes en frisse zuren zonder ook maar een spoor van haast. De Brunello 2021 (8,5) brengt na zesendertig maanden op Slavonisch eiken morel, leer en dennenbos samen in een wijn die duidelijk ingespeeld is op de lange termijn. De Brunello Riserva 2020 (9,0) is een ander niveau: achtenveertig maanden rijping, tastbare diepgang en een potentieel dat wij op minstens twee decennia schatten.

Even de appellatie-regels ter oriëntatie: een gewone Brunello di Montalcino DOCG vereist minimaal vijf jaar totale rijping (waarvan minimaal twee jaar op hout en vier maanden op fles), de Riserva zes jaar. Lisini zit daar ruim boven en kiest consequent voor grote vaten, wat kenmerkend is voor de klassieke school in Montalcino.

Bezoek is mogelijk op afspraak via lisini.com of telefonisch op +39 0577 844040. Dit huis past bij mensen die geduld als deugd beschouwen en bereid zijn in de prijsklasse €€€ te zitten voor wijnen die pas over jaren hun beste moment bereiken. Zoek je direct drinkbaar gemak, dan wijs je jezelf hier tekort.

Door Wijntripje redactie, redactie Wijntripje.nl

Op zoek naar een accommodatie in Toscane?

Bekijk het actuele aanbod aan hotels, B&B's en vakantiehuizen in de streek.

Affiliate disclosure: Wijntripje.nl werkt samen met reispartners. Bij boeking via onze links ontvangen wij een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Zo houden we deze site gratis.

Geproefde wijnen

Ontdek de wijnen van Lisini:

Wat kun je verwachten?

Lisini ontvangt bezoekers op Podere Casanova bij Sant'Angelo in Colle, een klein, schilderachtig wijndorp ten zuiden van Montalcino. Een bezoek of proeverij reserveer je het best vooraf, via lisini.com of telefonisch via +39 0577 844040.

Tijdens een bezoek wandel je langs de oude kelders met grote Slavonisch eiken foeders en proef je dwars door het gamma: van de toegankelijke Rosso di Montalcino tot de Brunello en, in de beste jaren, de Riserva. Rondom het historische landhuis met zijn middeleeuwse toren liggen de wijngaarden en olijfgaarden.

Sant'Angelo in Colle ligt op zo'n acht kilometer ten zuiden van het stadje Montalcino. Een bezoek aan Lisini laat zich uitstekend combineren met de andere wijnhuizen van het gebied en met een wandeling door het ommuurde dorp zelf.

Wijnen & Druiven

Lisini werkt met de volgende druivenrassen:

Sangiovese

Bijna vijf eeuwen in Montalcino

Het verhaal van Lisini begint lang voordat de Brunello di Montalcino bestond. De adellijke familie Lisini-Clementi is sinds ongeveer 1550 in het gebied gedocumenteerd, en het domein bij Sant'Angelo in Colle heeft een toren die teruggaat tot de veertiende eeuw, omringd door een typisch Sienese loggia en binnenhof.

In 1846 werden de families Clementi en Lisini door een huwelijk verenigd, toen Francesca Clementi trouwde met Lodovico Lisini. Hun bezittingen rond Sant'Angelo in Colle werden samengevoegd tot één tenuta. Het was een latere Lodovico Lisini die in de eerste helft van de twintigste eeuw het wijnpotentieel van de heuvels herkende en talloze wijngaarden aanplantte. Hij legde daarmee de basis voor de reputatie van het huis.

Elina Lisini en de oprichting van de Brunello

Een sleutelfiguur is Elina Lisini, dochter van Lodovico, die het bedrijf vanaf 1962 leidde tot 2009. Zij hield het domein overeind in de moeilijke jaren zestig en zeventig, toen veel boeren het platteland verlieten voor werk in de stad. Haar vasthoudendheid is bepalend geweest voor het voortbestaan van Lisini.

In 1967 was Lisini, samen met een handvol andere huizen, een van de oprichters van het Consorzio del Brunello di Montalcino. Elina speelde een vooraanstaande rol in de begindagen van dat consortium. Lisini behoort daarmee tot de echte grondleggers van de appellatie die Montalcino wereldberoemd zou maken.

Het zuiden van Montalcino

De ligging is bepalend voor de stijl. Sant'Angelo in Colle ligt in het zuidelijke deel van het Montalcino-gebied, het warmste en droogste stukje van de appellatie. Zeebriesjes vanuit de nabije Maremma-kust koelen de nachten af en houden de mist op afstand, wat zorgt voor een uitzonderlijk gezond microklimaat.

De tenuta beslaat 154 hectare, waarvan 27 hectare wijngaard, op hoogtes tussen 350 en 500 meter. De wijngaarden zijn een monocultuur van uitsluitend Sangiovese, de druif die hier lokaal Brunello wordt genoemd. Het zuiden geeft een Brunello met meer kracht, warmte en rijpheid dan het koelere noorden van het gebied.

Klassieke vinificatie op groot eiken

Lisini kiest resoluut voor de traditie. De wijnen rijpen op grote Slavonisch eiken foeders in plaats van op kleine nieuwe barriques. Daardoor staat niet het hout maar de Sangiovese centraal, met de typische tonen van teer, onderhout, tabak, viooltjes en kruiden, en een stevige maar fijne tannine.

De oogst gebeurt met de hand en de druiven worden zorgvuldig geselecteerd. De Brunello rijpt minstens 36 maanden op groot eiken, de Riserva zelfs 48 maanden en wordt alleen in de beste jaren gemaakt. Het zijn wijnen die in hun jeugd al mooi zijn, maar die hun ware gezicht pas na jaren in de kelder laten zien.

De wijnen van Lisini

Rosso, Brunello en Riserva

Het hart van het gamma zijn de Rosso di Montalcino, de Brunello di Montalcino en de Brunello Riserva, alle drie gemaakt van Sangiovese. De Rosso komt uit dezelfde wijngaarden als de Brunello en is de toegankelijke, jongere wijn van het huis. De Brunello is de klassieker, de Riserva de topwijn van de beste jaargangen.

Ugolaia en de andere wijnen

Daarnaast maakt Lisini de gerenommeerde single-vineyard Brunello Ugolaia uit een oude wijngaard, de cru-selectie Poggio Severo en de toegankelijke San Biagio IGT. Recente jaargangen van de Brunello scoren tussen 93 en 97 punten bij critici als Vinous, Wine Advocate, James Suckling en Wine Spectator.

Een bezoek plannen

Lisini ontvangt bezoekers op Podere Casanova bij Sant'Angelo in Colle. Reserveren voor een bezoek of proeverij wordt aangeraden, via lisini.com of telefonisch. Je proeft er dwars door het gamma, van Rosso tot Brunello en Riserva, te midden van de wijngaarden en de historische kelders.

Sant'Angelo in Colle ligt op zo'n acht kilometer ten zuiden van Montalcino, een goed startpunt om de rest van de streek te ontdekken. Een bezoek laat zich prima combineren met andere wijnhuizen en met een wandeling door het ommuurde dorp.

Veelgestelde vragen over Lisini

Moet ik reserveren voor een bezoek aan Lisini?

Ja, reserveren wordt aangeraden. Je boekt een bezoek of proeverij vooraf via lisini.com of telefonisch via +39 0577 844040. Je proeft er dwars door het gamma, van Rosso di Montalcino tot Brunello en Riserva, langs de historische kelders met grote eiken foeders.

Welke wijnen maakt Lisini?

Lisini maakt vooral wijnen van Sangiovese: de Rosso di Montalcino, de Brunello di Montalcino en in de beste jaren de Brunello Riserva. Daarnaast zijn er de gerenommeerde single-vineyard Brunello Ugolaia, de selectie Poggio Severo en de toegankelijke San Biagio IGT.

Waar ligt wijnhuis Lisini?

Het domein ligt op Podere Casanova bij Sant'Angelo in Colle, 53024 Montalcino (SI), in het zuidelijke deel van het Brunello-gebied in Toscane. Sant'Angelo in Colle ligt op zo'n acht kilometer ten zuiden van het stadje Montalcino.

Wat maakt de Brunello van Lisini bijzonder?

Lisini kiest voor de traditie: handmatige oogst en rijping op grote Slavonisch eiken foeders in plaats van kleine nieuwe barriques. Daardoor staat de Sangiovese centraal, met tonen van teer, onderhout, tabak en viooltjes. Het warme zuiden van Montalcino geeft de wijnen extra kracht en rijpheid.

Is Lisini een belangrijk huis voor de Brunello di Montalcino?

Ja. De familie maakt al sinds het midden van de zestiende eeuw wijn in het gebied en was in 1967 een van de oprichters van het Consorzio del Brunello di Montalcino. Lisini geldt daarmee als een van de grondleggers van de appellatie.

Praktische informatie

Adres
Podere Casanova, Sant'Angelo in Colle, 53024 Montalcino (SI), Italië
Openingstijden
Bezoek en proeverij op afspraak. Reserveren via lisini.com of telefonisch.
Prijsindicatie
€€€
Telefoon
+39 0577 844040
Reservering
Verplicht
Talen
Italiaans, Engels

Locatie

Lisini en de wijnhuizen in de omgeving.

Toscane behoort tot de meest herkenbare wijnregio's van Italië. De glooiende heuvels tussen Florence en Siena leveren al eeuwen wijnen op basis van Sangiovese, de druif die hier duidelijk zijn beste vorm laat zien. Het warme maar niet extreme klimaat, gecombineerd met hoogteverschillen en kalkrijke bodems, zorgt voor w

Beste reistijd
april tot en met juni, september tot half oktober
Vanuit Nederland
circa 1.300 km vanaf Amsterdam

Overnachten in de buurt

Accommodatie Hotel Le Macine
Boutique Hotel€€± €100-180 per nacht

Hotel Le Macine

Intiem Chianti hotel waar de eigenaren zelf wijnen selecteren en pairen.

Hotel Le Macine ligt verscholen in de heuvels van Chianti, op loopafstand van enkele klassieker wijnhuizen. Dit is geen groot resort maar een intiem boutique hotel met acht kamers, gelegen in een gerenoveerde Toscaanse boerderij. De eigenaren hebben jarenlang aan de wijnkaart gewerkt en dat proef je. In plaats van alles uit de regio op te sommen, hebben zij gekozen voor een selectie van ongeveer vijftig wijnen van kleine, ambachtelijke producenten. Wat ons opviel: de sommelier spreekt Nederlands en Engels, en ze biedt wijnpaarings aan bij het diner. De ligging is ideaal voor wie een dag rond Castellina in Chianti wil rondrijden. Binnen twintig minuten bereik je bekende namen als Castell'in Villa en Fonterutoli, maar net zo makkelijk ook kleinere bodega's die je niet in gidsen vindt. De kamers zelf zijn sober ingericht, met veel natuursteen en houten balken. Het uitzicht vanaf het terras gaat over wijngaarden en cipresssen. Het ontbijt is basaal maar zorgvuldig: lokale kaas, honing, vers brood. Wat we misten: een echte wijnbar waar je ook buiten de maaltijden kunt zitten met een glas. Ook zijn de kamers aan de kleine kant en hebben niet allemaal airconditioning, wat in de zomer ongemakkelijk kan zijn. Dit hotel past best bij wie graag wandelt en met lokale wijnmakers spreekt, niet bij wie verwacht dat alles voor je klaar staat.

Accommodatie Ostello Contessa Ava dei Lambardi
B&B€€± €100-180 per nacht

Ostello Contessa Ava dei Lambardi

Authentieke Toscaanse landgoedbeleving in het hart van Chianti Classico.

Ostello Contessa Ava dei Lambardi: Toscaans gastvrij plattelandOstello Contessa Ava dei Lambardi ligt in het hart van Toscane, op een plek waar je werkelijk de regio voelt. Het is een voormalig landgoed dat zich nu openbaart als een gastvrije B&B, omgeven door de klassieke Toscaanse landschappen van golvende heuvels, cipressenrijen en wijngaarden. We waren aangenaam verrast door de authenticiteit van de plek: niet opgekleed voor toeristen, maar echt geleefd door eigenaren die Toscane kennen en ervan houden.De kamers zijn eenvoudig maar smaakvol ingericht, met veel aandacht voor lokale materialen en de warme ochertinten die karakteristiek zijn voor deze streek. Het ontbijt wordt buiten geserveerd als het weer meespeelt, onder een acaciaboom met uitzicht over de wijngaarden. Dit is waar de wijnconnectie voelbaar wordt: niet door commerciële arrangement, maar door de puurheid van de ligging zelf.De eigenaren hebben goede relaties met nabijgelegen wijnhuizen en kunnen je moeiteloos doorsturen naar kleine producenten in de Chianti Classico en Super Tuscan gebieden. De B&B heeft geen eigen wijngaard, maar de ligging is ideaal voor wie de regio op zijn eigen tempo wil verkennen. Een korte rit brengt je naar enkele van de meest interessante boutique-wijnhuizen van Toscane, waar je werkelijk persoonlijk onthaald wordt.Dit verblijf past bij reizigers die Toscane niet willen consumeren maar willen beleven. Je bent hier niet voor luxe, maar voor eenvoud, echtheid en de kalmte van het Italiaanse platteland. Ideaal als basis voor wijnbezoeken zonder de glitter van een resort.

Affiliate disclosure: Wijntripje.nl werkt samen met reispartners. Bij boeking via onze links ontvangen wij een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Zo houden we deze site gratis.

Bekijk alle verblijven in Toscane

Artikelen over Toscane

Meer over wijn in Italië

Vergelijkbare wijnhuizen in Toscane

Wijnhuis Tenuta Poggio il Castellare
1Wijntripje Aanrader

Tenuta Poggio il Castellare

8/10

Tenuta Poggio il Castellare: Brunello met de allure van een Toscaans borgoWijn, gastronomie en overnachten op één landgoed in de heuvels van MontalcinoOp een heuveltop bij Torrenieri, een paar kilometer ten noordoosten van Montalcino, ligt Tenuta Poggio il Castellare. Het landgoed combineert een volledig gerestaureerd borgo van natuursteen met een moderne wijnmakerij, een eigen osteria en stijlvolle suites.Wie aankomt over de geplaveide binnenplaats, tussen cipressen en klimrozen, voelt meteen dat hier over elk detail is nagedacht. De naam Castellare verwijst naar de resten van een oude versterkte nederzetting op deze heuvel, met sporen die teruggaan tot de Etrusken.De familie Baroncini: wijntraditie sinds 1489Achter Poggio il Castellare staat de familie Baroncini, die al sinds 1489 wijn maakt in Toscane. Meer dan vijf eeuwen ervaring met Sangiovese is van generatie op generatie doorgegeven.Vandaag leiden Bruna en Samuele Baroncini het domein. Zij bouwden het landgoed uit tot een compleet wijnbestemming, waar de wijnen het middelpunt vormen van een bredere ervaring met restaurant en verblijf.Sangiovese op het terroir van MontalcinoMontalcino is het domein van de Sangiovese Grosso, die hier lokaal Brunello wordt genoemd. Brunello di Montalcino kreeg in 1980 als eerste Italiaanse wijn de DOCG-status en moet wettelijk minimaal vijf jaar rijpen voordat hij de markt op mag, waarvan minstens twee jaar op eikenhout.De druiven worden bij Poggio il Castellare handmatig geoogst en geselecteerd, waarna fermentatie en rijping nauwgezet worden gevolgd. In de kelder rijpen de wijnen op grote houten vaten, een traditionele aanpak die de elegantie van Sangiovese vooropstelt.De wijnen van Poggio il CastellareHet assortiment draait om Sangiovese, aangevuld met een verrassende solist op basis van Cabernet Franc:Brunello di Montalcino DOCG: 100% Sangiovese, het visitekaartje van het huisBrunello di Montalcino Riserva DOCG: alleen in topjaren, met extra flesrijpingRosso di Montalcino DOC: de jongere, toegankelijke expressie van dezelfde wijngaardenCervio Sant'Antimo DOC: 100% Cabernet Franc, gemaakt onder de appellatie die sinds 1996 ruimte biedt aan internationale druivenrassen rond MontalcinoPasso dei Caprioli: soepele Toscaanse rode wijn, genoemd naar de reeën die door de wijngaarden trekkenDe vier belangrijkste wijnen proef je tijdens een degustatie in het proeflokaal, met zicht op de vaten waar de volgende jaargangen liggen te rijpen.Meer dan een wijnhuis: osteria, suites en zwembadPoggio il Castellare is nadrukkelijk meer dan een productiekelder. In L'Osteria staan traditionele Toscaanse gerechten op de kaart, bereid met lokale ingrediënten en geserveerd met de eigen wijnen.Vanaf het terras kijk je over de glooiende heuvels van de Val d'Orcia, met in de verte de silhouetten van cipressen en olijfgaarden. De suites in het gerestaureerde borgo combineren eeuwenoude stenen muren en gewelfde plafonds met eigentijds design, en bij het landgoed hoort ook een zwembad.Eerlijk advies voor je bezoekBezoeken kunnen uitsluitend op reservering, via het online boekingssysteem van het wijnhuis. Plan je bezoek dus vooruit, zeker in het hoogseizoen en tijdens de oogstperiode in september en oktober.Eigen vervoer is noodzakelijk: het landgoed ligt landelijk bij Torrenieri, op zo'n tien minuten rijden van het centrum van Montalcino. Houd rekening met een premium prijsniveau, passend bij de kwaliteit en de setting.Poggio il Castellare is ideaal voor stellen en liefhebbers van wijn en gastronomie die rust en stijl zoeken. Wie alleen snel een fles wil kopen of met een groot gezelschap onaangekondigd wil binnenlopen, is hier minder op zijn plek.

€€€RoodProeverijRondleidingRestaurant
Ook SangioveseZelfde prijsklasse
Wijnhuis Castello Banfi
2

Castello Banfi

7/10

Castello Banfi is een van de grootste wijnproducenten van Montalcino, met 2.830 hectare domein waarvan 850 hectare wijngaard. Het middeleeuwse kasteel Poggio alle Mura biedt een compleet wijnervaringspakket. De Brunello di Montalcino DOCG (100% Sangiovese Grosso, minimaal 5 jaar rijping) is hun paradepaard, terwijl de Poggio alle Mura Riserva (Parker 95 voor de 2016) hun topprestatie is. De wijngaarden liggen op galestro bodems (vergruisde kalksteen) tussen 150 en 300 meter hoogte, ideaal voor Sangiovese Grosso. De Brunello di Montalcino doorloopt minimaal 2 jaar rijping in grote Slavonische eiken vaten, gevolgd door 4 maanden flesrijping. Voor de Riserva telt de wijnmaker eerst 3 jaar vatrijping voordat de wijn de fles in gaat.Het kasteel Poggio alle Mura uit 1300 herbergt het Museo del Vetro met Venetiaans glas, de Sala dei Grappoli met historische wijnpersen en de Enoteca voor proeverijen. Bezoek je in het hoogseizoen (juli-september), reserveer dan minstens 2 weken vooruit. De toegang tot het kasteel is gratis, proeverijen starten vanaf €25 per persoon.Het wijnhuis produceert jaarlijks 15 miljoen flessen, waardoor je hun wijnen wereldwijd vindt. De klassieke Brunello is betrouwbaar consistent, de Riserva laat zien wat Sangiovese kan bereiken met extra vatrijping. Reken voor een bezoek inclusief lunch gemakkelijk €80-100 per persoon.

€€€RoodWitProeverijHotelRestaurant
Ook SangioveseZelfde prijsklasse
Wijnhuis Antinori nel Chianti Classico
3Wijntripje Aanrader

Antinori nel Chianti Classico

Spectaculaire architectuur met 600 jaar wijngeschiedenis

9/10

Het spectaculaire wijnhuis van de familie Antinori, 26 generaties wijnmakers sinds 1385, is een architectonisch meesterwerk van Archea Associati, naadloos ingebed in de Toscaanse heuvels. Hier worden iconische wijnen geproduceerd: Tignanello (de eerste Super Toscaan, 80% Sangiovese/20% Cabernet, Gambero Rosso Tre Bicchieri), Solaia (75% Cabernet Sauvignon/20% Sangiovese/5% Cabernet Franc, Parker 97 voor 2019) en de uitstekende Chianti Classico Riserva Badia a Passignano. De wijngaarden van Antinori nel Chianti Classico beslaan 237 hectare tussen Bargino en San Casciano Val di Pesa, op 300 tot 400 meter hoogte. De bodem bestaat uit galestro (verweerd kalksteen met klei), ideaal voor Sangiovese met zijn diepe wortels. Tignanello rijpt 14 maanden op Frans eiken (80% nieuw), Solaia zelfs 18 maanden. De cuvée bestaat sinds 1971 (Tignanello) en 1978 (Solaia), beide geboren uit het verlangen om Bordeaux-rassen te combineren met Sangiovese.De wijnwinkel biedt wijnen vanaf €18 (Pèppoli Chianti Classico) tot €350 (Solaia oudere jaargangen). De standaard proeverij kost €35 per persoon (3 wijnen, 45 minuten), de prestige-optie met Tignanello en Solaia €90 (5 wijnen, 90 minuten). Reserveren is verplicht, minimaal 48 uur van tevoren. Het restaurant Rinuccio 1180 serveert lunch (€45-75 per persoon), maar is vaak volgeboekt.Nadeel: op piekmomenten (juli-augustus, weekenden) voelt het als een toeristenattractie. De rondleidingen zijn gestructureerd en laten weinig ruimte voor spontane vragen. Wie intimiteit zoekt, komt beter op een doordeweekse ochtend in april of oktober.

€€RoodWitRoséProeverijRestaurantRondleiding
Ook Sangiovese
Wijnhuis Tenuta San Guido
4

Tenuta San Guido

9/10

Tenuta San Guido is de geboorteplaats van Sassicaia, de wijn die in 1968 de Super Toscaan-beweging startte en als enige Italiaanse wijn een eigen DOC kreeg (Bolgheri Sassicaia DOC). Markies Mario Incisa della Rocchetta plantte in 1944 Cabernet Sauvignon-stekken uit Château Lafite op de kiezelgrond bij Bolgheri. De 2019 Sassicaia (85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc) scoorde 98 punten bij Wine Advocate. De guided tours (€60 per persoon, reserveren verplicht) beginnen in de historische kelders waar eikenhouten vaten van Allier staan opgesteld. Je proeft drie wijnen: Guidalberto, Le Difese (75% Sangiovese, 25% Cabernet, rond €18) en de iconische Sassicaia. De gids vertelt hoe de 100 hectare wijngaard is verdeeld over verschillende percelen met variërende exposities en hoe de zeewind vanuit Bolgheri het microklimaat bepaalt.Wat opvalt is de transparantie: ze vertellen eerlijk dat Sassicaia in mindere jaren (zoals 2002 of 2017) minder geconcentreerd kan zijn. De prijzen zijn hoog, Sassicaia schommelt tussen €180 en €250 per fles, afhankelijk van het jaar, maar je proeft waarom kenners dit als een van de beste Cabernets buiten Bordeaux beschouwen.Het terras bij de tasting room biedt uitzicht over de cypressenlanen richting de Tyrreense Zee. Gambero Rosso gaf de 2019 Sassicaia Tre Bicchieri, Wine Spectator 97 punten. Dit is geen wijnhuis voor beginners, maar voor liefhebbers die willen begrijpen waarom Bolgheri wereldfaam verwierf.

€€€RoodProeverijWijngaardRondleiding
Zelfde prijsklasse
Bekijk alle wijnhuizen in Toscane

De inhoud op deze pagina is opgesteld met behulp van AI en redactioneel gecontroleerd.

Door de redactie van Wijntripje|
Delen: