Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Binnenkort proeven wij deze wijn en delen we ons smaakprofiel en proefnotities.
De Brunello Riserva is de topwijn van Lisini, gemaakt van Sangiovese en alleen geproduceerd in de allerbeste jaargangen. De druiven worden met de hand geselecteerd uit de mooiste percelen rond Sant'Angelo in Colle.
De wijn rijpt 48 maanden op grote Slavonisch eiken foeders, een jaar langer dan de gewone Brunello. Die extra tijd geeft de Riserva een nog grotere diepte, complexiteit en bewaarpotentieel.
Dit is een wijn voor de lange termijn, die zijn ware gezicht pas na vele jaren in de kelder toont. De jaargang 2020 werd bekroond met onder meer 95 punten van Jeb Dunnuck en Vinous en 94 punten van James Suckling en Wine Advocate.
Proefnotities wijnmaker
Intens granaatrood. Diep en complex bouquet met rijp rood fruit, teer, onderhout, tabak, leer en kruiden. In de mond vol, krachtig en zeer aanhoudend, met fijne maar stevige tannine en een lange afdronk. Een wijn voor groot wild, gerijpte kazen en gerechten met diepe smaken.
Technische gegevens
- Appellatie
- Brunello di Montalcino DOCG
- Gemeente
- Montalcino
- Subregio
- Sant'Angelo in Colle
- Rijpingsduur
- 48 maanden op grote Slavonisch eiken foeders
- Houtrijping
- Grote Slavonisch eiken foeders
- Bewaarpotentieel
- 25 tot 35 jaar
Interesse in Lisini?