Giovanni Rosso – Barolo DOCG Cerretta
Geproefd9,0Beschrijving
De Cerretta is een van de meest verfijnde cru's van Giovanni Rosso. Deze Barolo combineert kracht met elegantie en precisie.
De vinificatie verloopt in beton met ongeveer 25 dagen schilcontact, gevolgd door een rijping van 18 tot 36 maanden in grote Franse eiken vaten.
In de neus complex en gelaagd, met viooltjes, gedroogde rozen, rijpe kersen en een subtiele kruidigheid van witte peper. In de mond krachtig maar verfijnd, met een volle body, zijdezachte tannines en een lange, precieze afdronk.
Waarom deze wijn bijzonder is
Een elegante en complexe cru-Barolo met finesse en bewaarpotentieel.
Wijn & spijs
Perfect bij rundvlees, paddenstoelen en truffelgerechten.
Het Wijntripje smaakprofiel
Geproefd op 19 juli 2026
Topcru uit Serralunga met de typische combinatie van kracht en finesse. Zwart fruit, wilde munt en fijne, stevige tannines. Grote toekomst.
Proefnotities wijnmaker
De neus toont viooltje, verwelkte roos, rijpe kers en witte peper, met een betoverende complexiteit. In de mond krachtig en toch zacht, met een stevige body en omhullende tannines. De finale is zijdezacht en precies.
Technische gegevens
- Appellatie
- Barolo DOCG
- Gemeente
- Serralunga d’Alba
- Subregio
- Piemonte
- Bodemtype
- Wijngaar Cerretta MGA
Interesse in Giovanni Rosso?
Het verhaal achter deze wijn
Ontdek Giovanni Rosso
Barolo van wereldklasse uit de legendarische cru's van Serralunga d'Alba, waar terroir en perfectie samenkomen.
Lees onze volledige review (9/10), bekijk alle wijnen en plan je eigen bezoek in Piemonte.
Naar het wijnhuisMeer wijnen van Giovanni Rosso
Vergelijkbare wijnen
Ook geproefd: wijnen met Nebbiolo en uit dezelfde streek.
