Binnenkort proeven wij deze wijn en delen we ons smaakprofiel en proefnotities.
Beschrijving
De Barbera d'Alba "Donna Margherita" is een frisse en fruitgedreven wijn die draait om drinkplezier en toegankelijkheid.
Na handmatige oogst vergist de wijn 10 tot 15 dagen op de schillen in roestvrij staal, met dagelijkse extractie. De rijping vindt plaats in grote eiken vaten gedurende enkele maanden.
In de neus rijp en fruitig, met aroma's van pruimen, frambozen en bosbessen, aangevuld met een lichte florale toets. In de mond sappig en levendig, met frisse zuren en een soepele structuur.
Waarom deze wijn bijzonder is
Een toegankelijke en frisse Barbera met veel fruit en doordrinkbaarheid.
Wijn & spijs
Perfect bij charcuterie, risotto en lichte gerechten.
