Kloster Eberbach Riesling Kabinett fruchtig

Name: Kloster Eberbach Riesling Kabinett fruchtig
Brand: Kloster Eberbach

Geproefd7,0

Wit2025Riesling7.50% vol

De Riesling Kabinett fruchtig is de fruitzoete Kabinett van Kloster Eberbach: een lichte Riesling met slechts zeven en een half procent alcohol, waarin het natuurlijke restzoet van ruim zestig gram in balans wordt gehouden door bijna acht gram zuur. Dat is de klassieke Rheingau-stijl die het klooster al eeuwen maakt.

De druiven worden geselecteerd uit de toplagen van het domein en de wijn wordt koel op roestvrij staal vergist en uitgebouwd, zodat de florale aroma's en het fruit van perzik, grapefruit en lychee behouden blijven.

Perzik, appel en honing tegen frisse zuren; door het lage alcoholpercentage een fijne wijn bij pittige Aziatische gerechten of als lichte afsluiter.

Fles Kloster Eberbach Riesling Kabinett fruchtig

Het Wijntripje smaakprofiel

Geproefd op 28 september 2026

7,0Wijntripje-cijfer

Fruitzoete Kabinett met laag alcohol: perzik, appel en honing tegen frisse zuren. Prima bij pittig eten of als lichte afsluiter.

Fruitzoet, licht en laag in alcohol: perzik, appel en honing tegen frisse zuren. De klassieke Rheingau-Kabinett in zijn meest toegankelijke vorm, en een prima wijn bij pittig Aziatisch eten of als lichte afsluiter. Niet complex, wel precies wat hij belooft.

Richtprijs bij het wijnhuis: circa € 15 per fles.

Proefnotities wijnmaker

Florale tonen en aroma's van witte perzik, grapefruit en lychee geven de wijn zijn levendige en elegante fruit. Uit de beste percelen van het domein, de klassieke Riesling-lijn van het huis.