Giovanni Rosso – Barolo DOCG Serra
Geproefd8,5Beschrijving
De Barolo Serra is een single vineyard (MGA) uit Serralunga d'Alba en laat een krachtigere en meer gestructureerde kant van Nebbiolo zien.
Na handmatige oogst vergist de wijn in beton met circa 25 dagen schilcontact. Vervolgens rijpt hij 18 tot 36 maanden in grote Franse eiken vaten (25 en 50 hl).
In de neus intens en complex, met tonen van bramen, frambozenpulp en een kenmerkend balsamisch karakter met hints van munt. In de mond krachtig en gestructureerd, met stevige maar elegante tannines en een lange, aanhoudende afdronk.
Waarom deze wijn bijzonder is
Een krachtige cru-Barolo met typische Serralunga-structuur en diepgang.
Wijn & spijs
Perfect bij lam, stoofgerechten en wild.
Het Wijntripje smaakprofiel
Geproefd op 19 juli 2026
Kleine MGA in Serralunga met vlezige, complexe wijnen. Balsamico, donker fruit en dichte maar verfijnde tannines.
Proefnotities wijnmaker
In de geur braam en frambozenpulp, met munt en de balsamische textuur die typerend is voor Serralunga. De smaak draait om kracht en structuur, met stevige maar elegante tannines. De afdronk is lang en aanhoudend.
Technische gegevens
- Appellatie
- Barolo DOCG
- Gemeente
- Serralunga d’Alba
- Subregio
- Piemonte
- Bodemtype
- Wijngaard Serra MGA
Interesse in Giovanni Rosso?
Het verhaal achter deze wijn
Ontdek Giovanni Rosso
Barolo van wereldklasse uit de legendarische cru's van Serralunga d'Alba, waar terroir en perfectie samenkomen.
Lees onze volledige review (9/10), bekijk alle wijnen en plan je eigen bezoek in Piemonte.
Naar het wijnhuisMeer wijnen van Giovanni Rosso
Vergelijkbare wijnen
Ook geproefd: wijnen met Nebbiolo en uit dezelfde streek.
