Wijnroute Piëmonte

Je begint deze route in het pittoreske dorp Barolo, waar het WiMu in Castello Falletti je een mooi overzicht geeft van de wijngeschiedenis van de Langhe. Daarna proef je bij Marchesi di Barolo, een van de meest historische namen in de regio, gelegen pal in het hart van het dorp. Rijd vervolgens omhoog naar La Morra voor een adembenemend uitzicht over de wijngaarden richting de Alpen. Sluit de dag af in Verduno bij Diego Morra, een kleine familieproducent die ook de zeldzame Verduno Pelaverga in zijn assortiment heeft. Reserveer bij Diego Morra ruim van tevoren, want de cantina is klein en populair.

Vandaag draait alles om de heuvels rondom Monforte d'Alba, met de befaamde cru Bussia als decor. Je start bij Silvano Bolmida in Bussia, een gepassioneerde wijnmaker die zijn Nebbiolo met veel precisie en weinig fratsen vinificeert. Een paar honderd meter verderop vind je Attilio Ghisolfi, waar de familie al vijf generaties wijn maakt en je altijd een warm welkom krijgt, gevolgd door Costa di Bussia om de hoek voor een mooie vergelijking binnen dezelfde cru. Maak tussendoor een stop in het middeleeuwse centrum van Monforte voor de lunch, er zijn meerdere goede osterie vlakbij het dorpsplein. Houd er rekening mee dat proeverijen in Bussia doorgaans alleen op afspraak zijn, dus bel of mail vooraf.

De heuvels ten zuiden van Monforte d'Alba herbergen een concentratie van bijzondere kleine producenten die je niet mag overslaan. Je begint bij Domenico Clerico, een wijnhuis dat decennia geleden het Barolo-landschap mede vorm heeft gegeven en nog steeds indrukwekkende, gelaagde wijnen maakt. Daarna rijd je naar Podere Gagliassi en vervolgens naar Diego Pressenda, twee ambachtelijke producenten in de buurt van de wijk Sant'Anna die je een authentiek beeld geven van de menselijke schaal waarop hier gewerkt wordt. Plan drie bezoeken op één dag bewust rustig in, zodat je ook tijd hebt om de wijngaarden zelf in te lopen. Let op dat de wegen rondom Sant'Anna smal zijn, een kleinere auto is echt aan te raden.

Start de dag op het dorpsplein van Castiglione Falletto bij Vietti, beroemd om zijn strak omschreven cru Barolo's en een proeverijruimte met prachtig uitzicht. Rijd dan door naar Serralunga d'Alba, beklim het imposante veertiende-eeuwse kasteel en kijk uit over de Langhe. Vlak bij Serralunga proef je bij Giovanni Rosso, een producent die perfecte strengheid en elegantie weet te combineren in zijn Serralunga-Barolo's. Sluit de dag af met een omweg langs Manzone Giovanni in Monforte, een kleinere producent die mooie Barolo en Langhe Nebbiolo maakt op eigen wijze. Vietti is erg in trek bij groepen, boek dus ruim van tevoren en vraag naar de beschikbare tijdsloten.

Begin de dag in Alba, in het najaar het toneel van de beroemde witte truffelmarkt en de rest van het jaar een levendige stad met Romeinse resten en een aantrekkelijke historische winkelstraat. Rijd daarna de heuvels van Treiso in voor een proeverij bij Runchét, een kleinschalige producent die mooie Barbaresco maakt in een omgeving die nog nauwelijks toeristisch aangetast is. In Barbaresco zelf bezoek je de Torre di Barbaresco voor een panoramisch uitzicht over de Tanaro en de omliggende wijngaarden. Aansluitend breng je een bezoek aan Gaja, het meest beroemde wijnhuis van de streek, waarna je de dag afsluit in het prachtige dorp Neive. Voor een bezoek aan Gaja is een reservering ver vooruit noodzakelijk, de wachttijden lopen soms op tot meerdere maanden.