Guerriero del Mare
Wit100% Bianchello (uniek kloon uit de jaren '50)14.00% vol
Binnenkort proeven wij deze wijn en delen we ons smaakprofiel en proefnotities.
De Guerriero del Mare . de krijger van de zee . is het paradepaard van Azienda Agraria Guerrieri. Een uitzonderlijke witte wijn van 100% Bianchello, gemaakt van een uniek kloon dat teruggaat tot de jaren '50 en geënt op wijnstokken uit 1990. Deze oude stokken van circa 35 jaar produceren druiven met een buitengewone concentratie en complexiteit.
De druiven worden laat geoogst, half oktober, en vervolgens gevinifieerd in cementvaten waar de wijn een jaar rijpt, gevolgd door 4 maanden op Franse tonneaux. Het resultaat is een strogele wijn met gouden reflecties en een fascinerend boeket van citrus, steenfruit, witte bloemen, balsamische kruiden en een opvallende mineraliteit.
In de mond valt de uitgesproken zuurgraad op, die zorgt voor een verfrissende spanning, gecombineerd met een rijke, volle body. De afdronk is lang en mineraal. Guerriero del Mare wordt alleen in uitzonderlijke jaren geproduceerd.
Bekroningen: 97 punten Luca Maroni, Silver Medal Decanter World Wine Awards 2025, Gold Medal + Biancame Trophy IWC 2023, 93 punten James Suckling, 5 Star Wines Vinitaly, 4.4 Vivino.
Proefnotities wijnmaker
Strogele kleur met gouden reflecties. Complex boeket van citrus, steenfruit, witte bloemen, balsamische kruiden en mineraliteit. Uitgesproken zuurgraad, rijke body en een lange, minerale afdronk. Late oogst, half oktober.
Technische gegevens
- Appellatie
- Marche IGT
- Bodemtype
- Klei en kalkrijke heuvels, nabij de Adriatische kust
- Leeftijd wijnstokken
- ~35 jaar (geënt 1990, kloon uit jaren '50)
- Rijpingsduur
- 1 jaar cement + 4 maanden tonneaux
- Houtrijping
- Franse tonneaux (225L)
- Kurk
- Natuurkurk
- Bewaarpotentieel
- 5-10 jaar
Interesse in Azienda Agraria Guerrieri?
Spijs & wijn
ZeevruchtenVisWit vleesKaasTruffel
Meer over Azienda Agraria Guerrieri:Website