Rosé de Bourgogne
Binnenkort proeven wij deze wijn en delen we ons smaakprofiel en proefnotities.
De rosé van Domaine de Cardon is gemaakt van Gamay. De druiven worden in de ochtend met de hand geoogst om de frisheid te bewaren, gevolgd door een zachte pneumatische persing en een korte weking voor de kleur.
De wijn rijpt volledig op roestvrij staal, zodat het frisse fruit behouden blijft.
Een bleekroze, fruitige rosé die jong gedronken wordt, mooi als aperitief en bij zomerse gerechten.
Proefnotities wijnmaker
Bleekroze van kleur. Fruitig, fris en gul, met een harmonieuze mond en aroma's van aardbei. Mooi de hele zomer door, en buiten het seizoen fijn als aperitief of bij een dessert.
Technische gegevens
- Appellatie
- Bourgogne Rosé
- Subregio
- Bourgogne
- Rijpingsduur
- Op roestvrij staal
- Bewaarpotentieel
- 1 tot 2 jaar
Interesse in Domaine de Cardon?
Spijs & wijn
Het verhaal achter deze wijn
Ontdek Domaine de Cardon
Familiedomein in Rully, van Bourgogne Aligoté en Mercurey tot Crémant, in de Côte Chalonnaise.
Lees onze volledige review (7.5/10), bekijk alle wijnen en plan je eigen bezoek in Bourgogne.
Naar het wijnhuisMeer wijnen van Domaine de Cardon
Vergelijkbare wijnen
Ook geproefd: wijnen met Gamay en uit dezelfde streek.
Nog te proevenJuliénas AOC
Juliénas En Bessay
Domaine Mont Bessay · Bourgogne
Nog te proevenJuliénas AOC
Les Amourettes de Juliénas
Domaine Mont Bessay · Bourgogne
Nog te proevenJuliénas AOC
Juliénas Les Quatre Cerisiers
Domaine Mont Bessay · Bourgogne