Schloss Vollrads
Rheingau, Duitsland
Ruim 800 jaar wijngeschiedenis boven Oestrich-Winkel: één slot, één druif, uitsluitend biologische Riesling.
Schloss Vollrads
Schloss Vollrads is een van de oudste wijndomeinen ter wereld: de eerste gedocumenteerde wijnverkoop dateert uit 1211, ruim 800 jaar geleden. Het slot met zijn karakteristieke woontoren ligt boven Oestrich-Winkel, midden in de Rheingau, omringd door bos en wijngaarden.
Het domein bewerkt zo'n 70 hectare wijngaarden en doet dat met één druif: Riesling, en niets anders. De zuidhellingen kijken uit over de Rijn, terwijl het Taunusgebergte de stokken beschut tegen noordenwind. De wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd en de druiven worden grotendeels met de hand geoogst, in meerdere selectieve rondes.
Schloss Vollrads is lid van de VDP, de vereniging van Duitse topdomeinen, en is meer dan een wijnhuis alleen. In de Vinothek in het voormalige koetshuis proef je vrij tijdens openingstijden, het landgoedrestaurant serveert regionale keuken bij de eigen Rieslings, en het jaar door zijn er evenementen, van oogstbelevingen tot het Rheingau Musik Festival.
Schloss Vollrads in het kort
- Wijnen
- Wit, Mousserend
- Druiven
- Riesling
- Prijsindicatie
- €€
- Regio
- Rheingau, Duitsland
- Openingstijden
- Vinothek dagelijks 10.00-18.00 uur (vanaf november: ma-vr tot 17.00 uur, za-zo tot 16.00 uur). Vrij proeven zonder afspraak. Restaurant do-ma 12.00-20.00 uur, reserveren nodig.
- Telefoon
- +49 6723 660
- Website
- schlossvollrads.com
- Adres
- Schloss Vollrads 1, 65375 Oestrich-Winkel, Duitsland
Op zoek naar een accommodatie in Rheingau?
Bekijk het actuele aanbod aan hotels, B&B's en vakantiehuizen in de streek.
Affiliate disclosure: Wijntripje.nl werkt samen met reispartners. Bij boeking via onze links ontvangen wij een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Zo houden we deze site gratis.
Interesse in Schloss Vollrads?
Geproefde wijnen
Ontdek de wijnen van Schloss Vollrads:
Wat kun je verwachten?
Proeven bij Schloss Vollrads is laagdrempelig: de Vinothek in het gerestaureerde koetshuis op de slotbinnenplaats is dagelijks geopend van 10.00 tot 18.00 uur (vanaf november: doordeweeks tot 17.00 uur, in het weekend tot 16.00 uur). Je loopt zonder afspraak binnen, proeft aan de Rieslings en krijgt advies van het team. Alle wijnen, sekt en distillaten zijn er ook te koop.
Voor groepen vanaf 12 personen organiseert het domein privéproeverijen buiten de reguliere openingstijden, in eigen proefruimtes en op maat samengesteld. Die reserveer je vooraf via het Events Office. Wil je blijven eten, dan serveert het landgoedrestaurant in het historische Kavaliershaus, de Orangerie of op het zomerterras regionale gerechten van chef Alexander Ehrgott, van donderdag tot en met maandag van 12.00 tot 20.00 uur. Reserveren is hier wel nodig.
Plan je bezoek gerust rond een evenement: het jaar door zijn er wijnwandelingen, oogstbelevingen, openluchtbioscoop op de binnenplaats en concerten van het Rheingau Musik Festival. Het slot ligt op ongeveer een uur rijden van Frankfurt en combineert mooi met Rüdesheim, Kloster Eberbach en de rest van de Rheingau.
Wijnen & Druiven
Schloss Vollrads werkt met de volgende druivenrassen:
Ruim 800 jaar Riesling
Weinig wijnhuizen kunnen hun geschiedenis zo ver terug documenteren als Schloss Vollrads: al in 1211 werd wijn van het landgoed verkocht aan het klooster van Eberbach. Daarmee behoort het domein tot de oudste ter wereld. Het slot zelf, met de veertiende-eeuwse woontoren in de slotvijver als blikvanger, groeide in de eeuwen daarna uit tot een van de bekendste adressen van de Rheingau.
De naam van de wijn 1716 Cabinet verwijst naar een bijzonder stukje wijngeschiedenis: in dat jaar nam het domein zijn Cabinetkeller in gebruik, de kelder waar de beste wijnen apart werden gelegd. Uit dat gebruik ontstond de term die later als Kabinett in het Duitse wijnrecht belandde.
Eén druif, één plek: Schloss Vollrads maakt uitsluitend Riesling, al ruim acht eeuwen lang.
Terroir boven de Rijn
De circa 70 hectare wijngaarden liggen op zuidhellingen boven Oestrich-Winkel, met uitzicht op de Rijn. De bodem is een mix van Taunuskwartsiet, kleileisteen en kalkhoudende löss, en het beboste Taunusgebergte houdt de koude noordenwind tegen. Die combinatie van zon, rivier en beschutting is de klassieke formule van de Rheingau.
Het domein werkt biologisch gecertificeerd en ziet de wijngaard nadrukkelijk als levend ecosysteem. De druiven worden grotendeels met de hand geplukt, in meerdere selectieve rondes, zodat elke tros op zijn optimale rijpheid binnenkomt.
De nieuwe wijnkelder
Met de oogst van 2024 nam Schloss Vollrads een compleet nieuwe wijnkelder boven het slot in gebruik. De installatie telt een capaciteit van 520.000 liter, twee persen van 8.000 liter en traditionele houten foeders, gemaakt van eikenhout uit het eigen bos.
Duurzaamheid stond daarbij voorop: het gebouw is gebouwd naar de Duitse energiestandaard KfW 40 en draait grotendeels op eigen zonnepanelen en warmtekrachtkoppeling. Drie oude oliegestookte verwarmingen konden daardoor definitief uit. Ondanks de moderne techniek voegt het gebouw zich naar het historische landschap rond het slot.
De wijnen: alles draait om Riesling
Van Gutswein tot Grosses Gewächs
Het assortiment volgt de VDP-piramide, van toegankelijke Gutsweine tot wijnen van de topposities. De Edition, elk jaar in een blindproeverij gekozen door de eigen medewerkers als hun favoriet, is de feinherbe instapper met sappig fruit van abrikoos, kweepeer en wijngaardperzik.
1716 Cabinet
De droge 1716 Cabinet, een VDP.Ortswein, rijpt voor 60 procent in grote houten foeders en voor 40 procent op roestvrij staal, met lange gistrijping en een extra jaar flesrijping. Het resultaat is een frisse, elegante Riesling met wit fruit, citrus en een ziltig-minerale afdronk.
Een bezoek plannen
De Vinothek is dagelijks geopend en vrij proeven kan zonder afspraak. Reken voor het restaurant wel op reserveren, zeker in het weekend en tijdens evenementen. Groepen vanaf 12 personen kunnen via het Events Office een privéproeverij op maat boeken.
Kom je in de zomer of vroege herfst, houd dan de agenda in de gaten: tijdens het Rheingau Musik Festival, de oogst en de openluchtbioscoop is het landgoed op zijn levendigst, maar ook een stuk drukker. Wandelaars pakken de wijnwandelingen door de wijngaarden, met afsluitend een glas Riesling op het terras van de binnenplaats.
Veelgestelde vragen over Schloss Vollrads
Moet ik reserveren voor een proeverij bij Schloss Vollrads?
Nee, de Vinothek in het voormalige koetshuis is dagelijks geopend van 10.00 tot 18.00 uur (vanaf november: doordeweeks tot 17.00 uur, in het weekend tot 16.00 uur) en proeven kan zonder afspraak. Alleen voor groepen vanaf 12 personen reserveer je een privéproeverij via het Events Office.
Welke wijnen maakt Schloss Vollrads?
Uitsluitend Riesling, in alle stijlen van droog tot edelzoet en van toegankelijke Gutswein tot wijnen van de topposities, aangevuld met sekt en distillaten. Het domein is lid van de VDP en de wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd.
Waar ligt Schloss Vollrads?
Het slot ligt boven Oestrich-Winkel, midden in de Rheingau, op ongeveer een uur rijden van Frankfurt. Vanuit Nederland rijd je er via Keulen en Wiesbaden in zo'n vier tot vijf uur naartoe. Een bezoek combineert mooi met Rüdesheim en Kloster Eberbach.
Kun je eten bij Schloss Vollrads?
Ja, het landgoedrestaurant serveert regionale en internationale gerechten van chef Alexander Ehrgott in het historische Kavaliershaus, de Orangerie of op het zomerterras, altijd begeleid door de eigen Rieslings. Het restaurant is geopend van donderdag tot en met maandag van 12.00 tot 20.00 uur; reserveren is nodig.
Zijn de wijnen van Schloss Vollrads biologisch?
Ja, het domein is biologisch gecertificeerd (DE-ÖKO-006). De druiven worden grotendeels met de hand geoogst in meerdere selectieve rondes, en sinds 2024 worden de wijnen gemaakt in een nieuwe, grotendeels energieneutrale wijnkelder.
Praktische informatie
- Adres
- Schloss Vollrads 1, 65375 Oestrich-Winkel, Duitsland
- Openingstijden
- Vinothek dagelijks 10.00-18.00 uur (vanaf november: ma-vr tot 17.00 uur, za-zo tot 16.00 uur). Vrij proeven zonder afspraak. Restaurant do-ma 12.00-20.00 uur, reserveren nodig.
- Prijsindicatie
- €€
- Telefoon
- +49 6723 660
- Talen
- Duits, Engels
- Website
- Bekijk onze website
Locatie
Schloss Vollrads en de wijnhuizen in de omgeving.
De Rheingau is de meest prestigieuze wijnregio van Duitsland, waar de Rijn een scherpe westelijke bocht maakt en 3.200 hectare wijngaard naar het zuiden ligt georiënteerd. Riesling beslaat 78% van het areaal. De regio herbergt enkele van de oudste en beroemdste wijndomeinen ter wereld: Schloss Johannisberg (bewezen wij…
- Beste reistijd
- mei – oktober
- Vanuit Nederland
- ~400 km vanaf Amsterdam
In de buurt
Overnachten in de buurt
Breuer's Rüdesheimer Schloss
Historisch wijndomein in Rüdesheim met eigene Rieslingtuin en kelder in een kasteel aan de Rijn.
Breuer's Rüdesheimer Schloss is een historisch wijndomein in het hart van Rüdesheim am Rhein, een van de meest iconische dorpen van de Rheingau. Het kasteel biedt gasten een unieke combinatie van middeleeuwse architectuur en hedendaagse gastvrijen, direct verweven met een van Duitslands meest gerespecteerde wijnfamilies.Het domein ligt op een prachtige locatie aan de Rijn, op slechts enkele minuten lopen van het centrum van Rüdesheim met zijn beroemde Drosselgasse en directe toegang tot de wijngaarden van de Rheingau. De gaarden hier groeien op steile hellingen met leisteen bodem, wat karakteristieke minerale Rieslingwijnen voortbrengt met fijne zuren en complexe fruittonen.De wijnverbindingDit is geen gewone hotelkamer boven een wijnhuis, maar werkelijk een beleving in het hart van wijnmaken. Het domein beschikt over haar eigen wijngaarden en het wijnhuis Breuer produceert wijnen van internationaal niveau. Gasten hebben toegang tot de wijnkelder en kunnen deelnemen aan proeverijen van Rieslings uit verschillende jaren en terroirs. De eerste-klas Rieslings uit de Rheingau appellatie, zoals de Berg-Schlossberg en Rauenthal wijnen, worden hier gevinificeerd met traditionele methodes.De ligging in Rüdesheim biedt perfect zicht op beroemde lagen als Bischofsberg, Drachenstein en Berg. Deze terroirs produceren Rieslings met druiven die tegen januari rijpen, resulterend in wijnen met 7 tot 9% alcohol en intense steen- en citrusaroma's.Voor wie geschiktDit verblijf is ideaal voor serieuze wijnliefhebbers die de Rheingau willen ontdekken vanuit een erfgoedomgeving. Perfect voor koppels die cultuur, gastronomie en wijn willen combineren. Het kasteel spreekt vooral degenen aan die waardering hebben voor Duitse Rieslings en historische context.Minder geschikt voor wie zoekt naar moderne luxe of volledige privacy. De ligging in een druk toeristisch dorp betekent dat rust relatief is, vooral in het hoofd seizoen (mei tot oktober).
Hotel Schön am Rhein
Intiem boutique hotel in Rüdesheim met directe toegang tot Rheingau Rieslings en wijngaarden.
Hotel Schön am Rhein ligt in het hart van Rüdesheim am Rhein, een van de meest charmante wijnsteden van de Rheingau. Dit boutique hotel combineert moderne comfort met traditionele Duitse gastvrijheid, met directe toegang tot de wijnstreek die bekend staat om zijn fijne Rieslingwijnen.Het hotel bevindt zich op slechts enkele minuten loopafstand van de Rhijn en de historische wijndorpen van de Rheingau. Deze appellatie telt ongeveer 3.000 hectare wijngaarden, waarvan ruim 80% beplant is met Riesling. Het terroir hier wordt bepaald door de zuidoostelijke helling van de wijngaarden, de nabijheid van de rivier die warmte reflecteert, en mergel- en leisteenbodem die aan de wijn minerale karakteristieken geeft.Sfeer en inrichtingHet hotel ademt de rustige elegantie van een voormalige wijnhandelaarswoning uit. De gastenkamers zijn afgewerkt met lokale materialen en bieden uitzicht op de Rhijn of de wijngaarden. Gasten waarderen het intieme karakter van het huis en de persoonlijke aandacht van het personeel.WijnconnectieHet hotel werkt samen met lokale wijnhuizen uit de Rheingau, onder meer uit beroemde Weingüter langs de Rheingoldstraße. De wijnkaart bevat uitsluitend Rheingau Rieslings van verschillende producenten en jaargangen, met een focus op droge en medium-droge stijlen. Gasten kunnen ter plekke proeven van wijnen van onder meer Schloss Johannisberg, Rheingau Klingelberger en lokale kleine wijnmakers. Het ontbijt combineert lokale Speisenauswahl met wijngebakken kaas en Rheingau-delicatessen.Voor wie geschiktDit verblijf past perfect voor stellen en kleinere groepen die op zoek zijn naar rustige luxe en authentieke wijnontdekking. De centrale ligging in Rüdesheim maakt het ideaal voor wandelingen door de steile wijngaarden en bezoeken aan nabijgelegen Weingüter. Het hotel is minder geschikt voor degenen die massatoerisme en groot entertainment zoeken, aangezien Rüdesheim in het hoogseizoen (mei tot september) behoorlijk druk is.
Affiliate disclosure: Wijntripje.nl werkt samen met reispartners. Bij boeking via onze links ontvangen wij een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Zo houden we deze site gratis.
Artikelen over Rheingau
Waar logeer je in de Rheingau als wijnliefhebber
De Rheingau is een van Duitslands meest klassieke wijnstreken, waar Riesling op steile zuidhellingen langs de Rijn tot grote hoogte stijgt. Wij selecteerden verblijven die je direct in dat wijnlandschap plaatsen, van familiedomeinen met eigen kelders tot intieme guesthouses in de rustiger wijndorpen. Deze gids helpt je kiezen waar je logeert op basis van je reisritme, budget en wijnambities.
Lees meer →
Liefhebber van Riesling? De ideale Rheingau route
De Rheingau is compact, overzichtelijk en rijker aan wijngeschiedenis dan de meeste Europese regio's. Wie een Rieslingroute door deze Duitse streek rijdt, ontdekt snel dat kwaliteit hier geen marketingterm is, maar dagelijkse praktijk. Met topproducenten, middeleeuwse kloosters en wijngaarden aan de Rijn biedt deze regio meer dan menig groter wijngebied.
Lees meer →Meer over wijn in Duitsland
Wijnfeesten aan de Moezel: wat je vooraf moet regelen voor een zorgeloze trip
De Moezel in september is een feesterende wijnstreek, maar zonder voorbereiding wordt het chaotisch. Boek je slaapplek vroeg, laat de auto thuis en plan je bezoek slim in. Dit zijn de essentiële tips voor een geslaagd wijnfeest.
Lees meer →Cochem aan de Moezel: wijnfestival bezoeken met het hele gezin
Cochem is een van de mooiste plekken aan de Moezel voor wijnfestivals. Ontdek waar je de beste Rieslings proeft, wat je met kinderen kunt doen, en wanneer je het minst drukte hebt.
Lees meer →
Waar logeer je in Baden als wijnliefhebber
Baden is Duitslands zonnigste wijnstreek, met de Kaiserstuhl als absolute kern. Wij selecteerden de beste verblijven voor wijnliefhebbers die de regio echt willen proeven, van intieme gasthuizen tot werkende wijnbedrijven.
Lees meer →Vergelijkbare wijnhuizen in Rheingau
De inhoud op deze pagina is opgesteld met behulp van AI en redactioneel gecontroleerd.