Weingut Müller-Catoir
Pfalz, Duitsland
Sinds 1744 familiebezit in Haardt: biologische Riesling, Scheurebe en Rieslaner aan de rand van het Pfälzerwald.
Kun je Weingut Müller-Catoir bezoeken?
Ja, op afspraak. Weingut Müller-Catoir in Pfalz ontvangt bezoekers na een reservering vooraf. Een rondleiding is mogelijk. Ontvangst in het Duits, Engels.
Openingstijden: Ma-vr 8.00-12.00 en 13.00-17.00 uur, za 10.00-14.00 uur. Vrij proeven zonder afspraak; rondleidingen op reservering.
Weingut Müller-Catoir
Weingut Müller-Catoir is een van de grote namen van de Pfalz. Het familiebedrijf bestaat sinds 1744 en wordt inmiddels in de negende generatie geleid door Philipp David Catoir, met Dominik Leyrer als bedrijfsleider en wijnmaker. Thuisbasis is een achttiende-eeuws herenhuis in Haardt, een van de negen wijndorpen van Neustadt an der Weinstraße, aan de rand van het Pfälzerwald.
Het domein bewerkt 25 hectare wijngaarden, sinds jaargang 2015 volledig biologisch gecertificeerd. Riesling voert de boventoon, aangevuld met Weißburgunder, Grauburgunder, Scheurebe, Muskateller, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Spätburgunder en de zeldzame Rieslaner. Zo'n negentig procent van de productie is wit.
Müller-Catoir is lid van de VDP, de vereniging van Duitse topdomeinen. Tijdens openingstijden kun je vrij binnenlopen om te proeven; rondleidingen en begeleide proeverijen door kelder en wijngaard reserveer je vooraf.
Weingut Müller-Catoir in het kort
- Wijnen
- Wit, Rood, Rosé
- Druiven
- Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Scheurebe +5
- Prijsindicatie
- €€
- Regio
- Pfalz, Duitsland
- Openingstijden
- Ma-vr 8.00-12.00 en 13.00-17.00 uur, za 10.00-14.00 uur. Vrij proeven zonder afspraak; rondleidingen op reservering.
- Telefoon
- +49 6321 2815
- Website
- mueller-catoir.de
- Adres
- Mandelring 25, Haardt, 67433 Neustadt an der Weinstraße, Duitsland
Op zoek naar een accommodatie in Pfalz?
Bekijk het actuele aanbod aan hotels, B&B's en vakantiehuizen in de streek.
Affiliate disclosure: Wijntripje.nl werkt samen met reispartners. Bij boeking via onze links ontvangen wij een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Zo houden we deze site gratis.
Interesse in Weingut Müller-Catoir?
Geproefde wijnen
Ontdek de wijnen van Weingut Müller-Catoir:
Wat kun je verwachten?
Proeven bij Müller-Catoir kan verrassend laagdrempelig: tijdens openingstijden (maandag tot en met vrijdag van 8.00 tot 12.00 en 13.00 tot 17.00 uur, zaterdag van 10.00 tot 14.00 uur) loop je zonder afspraak binnen en proef je kosteloos aan de wijnen.
Wil je meer verdieping, dan zijn er twee begeleide formules. Bij "Celliers & Vignes" (april tot en met oktober) proef je vier of zes wijnen in de kelders en wijngaarden, staand en onderweg, in ongeveer een uur (vanaf 19,40 euro per persoon). "Château & Plaisirs" is de zittende variant in de historische proefruimtes van het herenhuis, met zes of acht wijnen in zo'n anderhalf uur (vanaf 34,20 euro per persoon). Voor groepen vanaf acht personen is reserveren verplicht; onder de tien personen geldt een minimumbedrag.
Haardt ligt tegen de beboste hellingen van het Pfälzerwald, direct boven Neustadt an der Weinstraße. Je combineert een bezoek makkelijk met de Deutsche Weinstraße en dorpen als Gimmeldingen en Deidesheim. Wie in oktober komt, kan de sfeervolle Haardter WeinNacht meepikken.
Wijnen & Druiven
Weingut Müller-Catoir werkt met de volgende druivenrassen:
Negen generaties in Haardt
De geschiedenis van Müller-Catoir begint in 1744, toen Johann Wilhelm Catoir zich in Haardt vestigde. Bijna drie eeuwen later is het domein nog altijd familiebezit. Philipp David Catoir leidt het bedrijf in de negende generatie, samen met bedrijfsleider en wijnmaker Dominik Leyrer.
De naam Müller-Catoir staat voor een eigenzinnige combinatie: de nuchtere directheid van de Pfalz gekoppeld aan pioniersgeest. Het huis werd in de twintigste eeuw beroemd om aromatisch pure, ongechargeerde witte wijnen en geldt tot vandaag als referentie voor de regio.
Hooggeconcentreerd, mineraal en compromisloos eigen: zo omschrijft het huis zijn stijl zelf.
Terroir aan de rand van het Pfälzerwald
De 25 hectare wijngaarden liggen rond Haardt en de buurdorpen, zeventig procent op de helling. Op korte afstand van elkaar wisselen de bodems sterk: de toplagen Bürgergarten en Herzog staan op mineraalrijke Haardter zandsteen, de Herrenletten op kalksteen en rifkalk uit een voormalige lagune, en de Vogelsang op een zeldzaam blok trochietenkalk. Daarnaast komen leem, löss en grind voor.
In de VDP-classificatie telt het domein twee Grosse Lagen (Bürgergarten "Im Breumel" en Vogelsang) en zes Erste Lagen, waaronder Bürgergarten, Herrenletten, Herzog en Mandelring in Haardt. Sinds jaargang 2015 is het volledige domein biologisch gecertificeerd. Alles wordt met de hand geoogst, de opbrengsten liggen bewust laag en alle wijnen zijn vegan.
De wijnen: Riesling voorop, Rieslaner als specialiteit
Riesling en Burgunder
Riesling is de ruggengraat van het huis, van toegankelijke dorpswijnen als de Haardt Riesling tot Grosses Gewächs van de toplagen. Daarnaast maakt het domein verfijnde Weißburgunder en Grauburgunder; de Herrenletten Weißburgunder 1G haalde met jaargang 2024 een score van 96 punten bij James Suckling.
Aromatische specialiteiten
Müller-Catoir heeft een reputatie met aromatische rassen: Scheurebe en Muskateller krijgen hier een zelden geëvenaarde precisie. De grootste specialiteit is de Rieslaner, een kruising van Riesling en Silvaner, die als Auslese van de Herzog-wijngaard edelzoete wijnen met messcherpe zuren oplevert.
Een bezoek plannen
Het proeflokaal in het herenhuis aan de Mandelring 25 is doordeweeks en op zaterdagochtend geopend, vrij proeven kan zonder afspraak. Begeleide proeverijen in kelder, wijngaard of de historische proefruimtes reserveer je vooraf via de website of telefonisch.
Houd er rekening mee dat het domein op zondag gesloten is en dat de begeleide formules voor kleine groepen een minimumbedrag kennen. Haardt zelf is een bestemming op zich: wandel na de proeverij omhoog richting het Haardter slot voor het uitzicht over de wijngaarden en de Rijnvlakte.
Veelgestelde vragen over Weingut Müller-Catoir
Moet ik reserveren voor een proeverij bij Müller-Catoir?
Nee, tijdens openingstijden (ma-vr 8.00-12.00 en 13.00-17.00 uur, za 10.00-14.00 uur) kun je zonder afspraak binnenlopen en kosteloos proeven. Voor begeleide proeverijen in kelder en wijngaard of in de historische proefruimtes, en voor groepen vanaf acht personen, reserveer je wel vooraf.
Welke wijnen maakt Weingut Müller-Catoir?
Ongeveer negentig procent is wit, met Riesling als ruggengraat. Daarnaast maakt het huis Weißburgunder, Grauburgunder, Scheurebe, Muskateller, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Spätburgunder. De specialiteit is de Rieslaner, een kruising van Riesling en Silvaner, die vooral als edelzoete Auslese indruk maakt.
Waar ligt Weingut Müller-Catoir?
Het domein zit aan de Mandelring 25 in Haardt, een wijndorp van Neustadt an der Weinstraße in de Pfalz, aan de rand van het Pfälzerwald. Vanuit Nederland rijd je er via Karlsruhe of Kaiserslautern naartoe; de Deutsche Weinstraße loopt praktisch langs de deur.
Zijn de wijnen van Müller-Catoir biologisch?
Ja, sinds jaargang 2015 is het volledige domein EU-biologisch gecertificeerd. Alle druiven worden met de hand geoogst en alle wijnen zijn bovendien vegan.
Wat kost een proeverij bij Müller-Catoir?
Vrij proeven tijdens openingstijden is kosteloos. De begeleide formule Celliers & Vignes (april-oktober, in kelders en wijngaarden) kost 19,40 euro voor vier of 26,80 euro voor zes wijnen. Château & Plaisirs in de proefruimtes kost 34,20 euro voor zes of 39,60 euro voor acht wijnen. Voor groepen onder de tien personen geldt een minimumbedrag.
Praktische informatie
- Adres
- Mandelring 25, Haardt, 67433 Neustadt an der Weinstraße, Duitsland
- Openingstijden
- Ma-vr 8.00-12.00 en 13.00-17.00 uur, za 10.00-14.00 uur. Vrij proeven zonder afspraak; rondleidingen op reservering.
- Prijsindicatie
- €€
- Telefoon
- +49 6321 2815
- Talen
- Duits, Engels
- Website
- Bekijk onze website
Locatie
Weingut Müller-Catoir en de wijnhuizen in de omgeving.
Pfalz wijn is voor veel wijnliefhebbers een ontdekking die blijft. Tijdens onze laatste septemberreis door de Pfalz reden we de Deutsche Weinstraße af terwijl de oogstmachines tussen de wijngaarden werkten. In het vroege ochtendlicht dampten de Rieslingdruiven nog van de dauw, en overal hing die typische geur van rijpe…
- Beste reistijd
- maart-april (amandelbloesem), mei-september (optimaal weer), september-oktober (oogst)
- Vanuit Nederland
- circa 500 km vanaf Amsterdam (5 uur rijden)
In de buurt
Overnachten in de buurt
De beste verblijven op korte rijafstand van het wijnhuis, zodat je na de proeverij niet ver hoeft.
Fachwerk Neustadt
Op 0,8 km van Weingut Müller-Catoir. Authentieke 18de-eeuwse vakwerkaccommodatie in het centrum van Neustadt, kernhuis van Pfalz-wijnexploratatie.
Fachwerk Neustadt is een intiem bed & breakfast in een authentiek vakwerkpand uit de 18de eeuw, gelegen in het hart van Neustadt an der Weinstraße. Het adres aan de Rathausstraße plaatst gasten direct in het centrum van deze levendige wijnstad, omgeven door traditionele huizen, lokale winkels en cafés. De accommodatie ademt de sfeer van de Duitse wijnstreek Pfalz uit, met originele houten balken, smalle gangen en kleine ramen die uitzicht geven op de pittoreske steeg.De ligging is ideaal voor wijnliefhebbers die de Duitse Weinstraße willen verkennen. Neustadt ligt in het hart van de Pfalz, een wijnregio bekend om zijn witte wijnen, in het bijzonder Riesling en Gewürztraminer. De Pfalz produceert uitsluitend onder de appellatie Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) en Prädikatswein, waarbij de terroirs zich onderscheiden door hun leem- en zandstenen bodems en het warm microklimaat tussen de Pfalzerwald en de Rijn. Gasten kunnen lopend of met de fiets nabijgelegen wijnhuizen bereiken, waaronder traditionele wijnmakers in de omliggende dorpen Gimmeldingen, Königbach en Mußbach.De kamers zijn eenvoudig maar smaakvol ingericht, met respectwaardering voor het historische karakter van het pand. Het ontbijt wordt vers bereid en bevat lokale producten uit de regio. Gasten waarderen de persoonlijke aandacht en de informatie die de eigenaren geven over routes langs wijndomeinen en lokale restaurantaanbevelingen.Fachwerk Neustadt is geschikt voor reizigers die een authentieke ervaring zoeken zonder overweldigende luxe. Het spreekt vooral aan zij die graag fietsen, de Duitse wijntraditie willen ontdekken en de authentieke sfeer van een wijnstad willen absorberen. Voor wie comfort en privacy boven alles stelt, of die veel hotelservice verwacht, kan dit eenvoudige vakwerkpand niet aan alle wensen voldoen.
Winzerhof Mußbach
Op 2,6 km van Weingut Müller-Catoir. Authentiek vijfsterren B&B in een Pälzer wijndorp met directe toegang tot Erste en Grosse Lagen.
Winzerhof Mußbach is een karakteristiek vijfsterren bed & breakfast in het hart van Mußbach, een pittoresk wijndorp aan de Duitse Weinstraße. Het verblijf ligt op slechts enkele kilometers van Neustadt an der Weinstraße, het commercially center van de Pfalz-wijnstreek, en positioneert zich als een verfijnd adres voor wijnliefhebbers die zich willen onderdompelen in een van Duitslands meest authentieke wijnregio's.De accommodatie bevindt zich in een historisch wijnhuisje, omgeven door stille straatjes en wijngaarden. Gasten logeren in comfortabele kamers met zicht op de omliggende terroirs, waar riesling, müller-thurgau en spätburgunder de dominante druivenrassen zijn. Het Anbaugebiet Pfalz staat bekend om zijn toegankelijke, fruitige wijnen met uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding, en Mußbach is een van de beladingspunten van deze traditie.Ligging en wijnstreekMußbach maakt deel uit van de Ortsweinen en Erste Lagen van de zuidelijke Pfalz, een gebied waar kleine zelfstandige wijnhuizen generaties lang de terroir-gedreven stijl bepalen. De accommodatie ligt op loopafstand van lokale wijnhuizen die gasten rechtstreeks kunnen bezoeken. De nabijgelegen wijndorpen zoals Diedesfeld en Haardt bereik je in 15 tot 30 minuten rijden; deze plaatsen herbergen VDP-gecertificeerde producenten die grotesk wijn van Erste Lage en Grosse Lage kwaliteit produceren.Inrichting en sfeerHet wijnhuisje ademt Pälzer warmte uit. De gemeenschappelijke ruimten beschikken over een tuin en terras waar gasten 's avonds kunnen ontspannen terwijl ze een lokale Riesling Kabinett of Spätlese proeven. Airconditioning biedt comfort in de zomermaanden wanneer temperaturen oplopen. Gratis parkeerplaatsen zijn beschikbaar, wat essentieel is voor gasten die per auto wijngaarden en wijnhuizen willen bezoeken.Voor wie geschiktDit verblijf past perfect voor koppels en kleine groepen die geïnteresseerd zijn in wijn, met name reizigers die zich niet willen storten in massa-toerisme van grote hotel-resorts. De ligging in Mußbach maakt het ideaal voor wie authentieke Duitse wijnbouw wil meemaken, inclusief bezoeken aan kleine producenten en wandelingen door de wijngaarden. Huisdieren zijn welkom, wat een extra voordeel is voor reizigers met gezelschapsdieren. Voor wie een volle spa, restaurant of uitgebreide entertainmentfaciliteiten verwacht, is dit een B&B met beperkte faciliteiten, wat echter juist de charme ervan onderstreept.
Alle verblijven in de buurt per plaats
Affiliate disclosure: Wijntripje.nl werkt samen met reispartners. Bij boeking via onze links ontvangen wij een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Zo houden we deze site gratis.
Artikelen over Pfalz
Wijnfeesten in oktober 2026: Federweisser, herfstfeesten en de laatste Weinfeste in Duitsland
Oktober is dé maand voor wijnfeesten in Duitsland. Van het grootste Weinlesefest in Neustadt tot Federweisserfeesten langs de Moezel: een compleet overzicht met data, prijzen en praktische tips voor Nederlandse wijnliefhebbers.
Lees meer →
Waar logeer je in de Pfalz als wijnliefhebber
De Pfalz is Duitslands zonnigste wijnstreek, met meer dan 23.000 hectare wijngaard en een indrukwekkende diversiteit aan riesling, spätburgunder en dornfelder. Wij selecteerden de beste verblijven voor wijnliefhebbers: van authentieke wijnboerderijen tot verfijnde boutique hotels, allemaal in of vlak bij echte wijndorpen. Alleen verblijven met een score van 8 of hoger halen onze lijst.
Lees meer →
Wijnstreek Pfalz in Duitsland: gids voor beginners
De Pfalz is de meest ontspannen wijnstreek van Duitsland. Met 23.000 hectare wijngaard, levendige dorpjes en gastvrije wijnhuizen is het een perfect startpunt voor een eerste wijnreis. Ontdek riesling, dornfelder en meer.
Lees meer →Meer over wijn in Duitsland
Wijnhotels in Duitsland: 10 adressen tussen de wijngaarden
Tien wijnhotels en Weingüter met gastenkamers in vijf Duitse wijnstreken, allemaal binnen een dag rijden. Van een eenvoudige B&B in de Rheingau tot een luxe hotel in Baden, met per adres een eerlijk minpunt.
Lees meer →
Hotels aan de Moezel: de 10 mooiste wijnhotels tussen Cochem en Trier
Een hotel aan de Moezel zoeken voor een weekend of midweek? Wij selecteerden 10 wijnhotels met een gastenscore van 8,5 of hoger. Ze liggen in het drukke Cochem en in de rustigere Rieslingdorpen rond Bernkastel-Kues, Traben-Trarbach en Wintrich.
Lees meer →
Traben-Trarbach: jugendstil, Riesling en een rustig wijnweekend aan de Moezel
Traben-Trarbach biedt de essentie van de Moezel zonder drukte: jugendstilpanden, steile Riesling-hellingen en een netwerk van wijnkelders onder de straten. Ideaal voor wie de rivier persoonlijker wil beleven.
Lees meer →Vergelijkbare wijnhuizen in Pfalz
De inhoud op deze pagina is opgesteld met behulp van AI en redactioneel gecontroleerd.