Ga naar inhoud
Wijntripje.nl

Alto Pieve Cervognano, Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Geproefd8,5
Le Bèrne
Rood2022Sangiovese

Alto Pieve Cervognano is de cru-Vino Nobile van Le Bèrne, gemaakt van 100% Sangiovese uit de hoger gelegen wijngaarden van Cervognano op ongeveer 350 meter hoogte. De bodem bestaat uit kleiige leem, rijk aan kleine kalksteen, en de stokken zijn gemiddeld dertig jaar oud.

De gisting verloopt spontaan, zonder toegevoegde gist, met ongeveer dertig dagen schilweking. Daarna rijpt de wijn vierentwintig maanden op grote Slavonische botti van duizend liter, gevolgd door minimaal twaalf maanden op fles.

Dit is de meest terroirgedreven wijn van het huis, een cru-Nobile met bewaarpotentieel van vijftien tot twintig jaar. Mooi bij wild, gesmoord rood vlees, gerechten met truffel en belegen kazen.

Fles Alto Pieve Cervognano, Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Het Wijntripje smaakprofiel

Geproefd op 28 september 2026

8,5Wijntripje-cijfer
Zuurgraad7/10 · FrisBody7/10 · StevigFruitigheid7/10 · UitbundigComplexiteit8/10 · Zeer complexHoutrijping5/10 · MerkbaarAfdronk7/10 · Zeer langTannine7/10 · Stevig

Topselectie onder Montepulciano's nieuwe Pieve-classificatie voor de beste terroirs. Verfijnd en vol tegelijk, met kers, viooltjes en eucalyptus.

De topselectie van Le Bèrne onder de nieuwe Pieve-classificatie van Montepulciano, en samen met de Riserva de hoogste score van het huis. Verfijnd en vol tegelijk, met kers, viooltjes en eucalyptus en een zeer lange afdronk. Een wijn die laat zien wat Cervognano met Sangiovese kan.

Richtprijs bij het wijnhuis: circa € 63 per fles.

Technische gegevens

Appellatie
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Gemeente
Montepulciano
Subregio
Cervognano (cru)
Bodemtype
Kleiige leem, rijk aan kleine kalksteen
Leeftijd wijnstokken
gemiddeld 30 jaar
Rijpingsduur
24 maanden op grote botti, daarna minimaal 12 maanden op fles
Houtrijping
Grote Slavonische eiken botti van 1000 liter
Bewaarpotentieel
15 tot 20 jaar

Interesse in Le Bèrne?

Spijs & wijn

WildGesmoord rood vleesGerechten met truffelBelegen kazen
Wijnhuis Le Bèrne in Toscane

Het verhaal achter deze wijn

Ontdek Le Bèrne

Drie generaties familie Natalini en de Vino Nobile uit Cervognano, in het hart van Montepulciano.

Lees onze volledige review (8/10), bekijk alle wijnen en plan je eigen bezoek in Toscane.

Naar het wijnhuis

Meer wijnen van Le Bèrne

Vergelijkbare wijnen

Ook geproefd: wijnen met Sangiovese en uit dezelfde streek.

Meer over Le Bèrne:Website
← Terug naar Le Bèrne
Door de redactie van Wijntripje|
Delen: