Barolo Roggeri DOCG

Name: Barolo Roggeri DOCG
Brand: Ciabot Berton

Geproefd8,5

Rood2019Nebbiolo14.50% vol

De Barolo Roggeri is het vlaggenschip van Ciabot Berton, gemaakt van 100% Nebbiolo uit de cru Roggeri in La Morra. Deze wijngaard kwam ooit via de bruidsschat van Maria Beatrice Roggero in de familie en ligt op ongeveer 300 meter hoogte met een zuidoostelijke ligging, op kalkhoudende klei. De stokken zijn gemiddeld vijfenveertig jaar oud.

De vinificatie is traditioneel: een temperatuurgecontroleerde weking in betontanks, met langdurig contact tussen de most en de schillen. Daarna rijpt de wijn op grote Slavonische eiken foeders, waar de Nebbiolo langzaam zijn structuur en parfum ontwikkelt.

Dit is een klassieke, elegante cru-Barolo die zich na enkele jaren rijping op zijn best laat smaken en die minimaal tien jaar kan bewaren. De wijn wordt internationaal geproefd door onder meer Jancis Robinson en Decanter.

Het Wijntripje smaakprofiel

Geproefd op 28 september 2026

8,5Wijntripje-cijfer

Topcru van Ciabot Berton uit sterk jaar 2019, met al wat flesrijping. Tabak, sinaasappelschil, ceder en gelaagd zoet fruit met lange afdronk.

Het hoogtepunt van de proeverij bij Ciabot Berton. Uit het sterke jaar 2019 en met al wat flesrijping: tabak, sinaasappelschil, ceder en gelaagd zoet fruit met een lange afdronk. Een cru-Barolo met complexiteit en kracht, voor wie een serieuze fles La Morra in de kelder wil leggen.

Richtprijs bij het wijnhuis: circa € 47 per fles.

Proefnotities wijnmaker

Granaatrood met mooie diepte. Intense en elegante neus met fruitige tonen, gedragen door een zoete kruidigheid met viooltje en gedroogde roos. Krachtig en harmonieus in de mond, met een dichte, complexe tanninestructuur. Aangenaam fris en sappig, met een lang aanhoudende afdronk. Mooi bij wild, gesmoord rood vlees, belegen kazen en gerechten met witte truffel.