Barbera d'Alba Superiore La Lisi DOC

Name: Barbera d'Alba Superiore La Lisi DOC
Brand: Attilio Ghisolfi

Geproefd7,5

RoodBarbera

La Lisi is de Barbera d'Alba Superiore van Attilio Ghisolfi. De naam verwijst naar Lisirun, het oude boerderijtje waar de familie haar eerste stappen in de wijnbouw zette. De druiven komen van Barbera-stokken in de zone Visette in Monforte d'Alba, van gemiddeld tweeëntwintig jaar oud, op kalkrijke Tortoniaanse mergel.

De wijn begint met een koude weking van zesendertig uur, gevolgd door nog eens zes dagen schilweking op gematigde temperatuur. De gisting verloopt uitsluitend op inheemse gisten. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden op roestvrij staal, om het frisse fruit en het rastypische karakter te bewaren, en enkele maanden op fles.

Wine Enthusiast bekroonde de jaargang 2023 in november 2025. Er worden jaarlijks ongeveer 12.000 flessen van gemaakt.

Fles Barbera d'Alba Superiore La Lisi DOC

Het Wijntripje smaakprofiel

Geproefd op 11 juli 2026

7,5Wijntripje-cijfer

Superiore-Barbera met houtrijping: donkere kersen, cacao en frisse zuurgraad. Gastronomische allrounder.

Proefnotities wijnmaker

Intens robijnrood met granaatrode weerschijn, bijna ondoordringbaar. Fruitig, krachtig en geurig met tonen van framboos, bosvruchten en wilde aardbei. Aangenaam, sappig en in balans in de mond. Serveren op 16 graden. Mooi bij warme voorgerechten, risotto, lasagne en kazen.