Givry Le Petit Cellier
Binnenkort proeven wij deze wijn en delen we ons smaakprofiel en proefnotities.
Le Petit Cellier is de toegankelijke rode Givry van het domein, gemaakt met dezelfde biodynamische zorg als de Premier Crus maar met een opvoeding die op vroegere drinkbaarheid mikt.
Handoogst, hele bessen, zwaartekracht en inheemse gisten: het stramien van het huis blijft overeind, ook in de instapwijn.
De ideale kennismaking met de stijl van Cellier aux Moines en met de charme van rode Givry.
Proefnotities wijnmaker
Sappig en toegankelijk: helder rood fruit, zachte tannine en de kruidige charme van Givry, om relatief jong te drinken.
Technische gegevens
- Appellatie
- Givry AOC
- Gemeente
- Givry
- Bodemtype
- Klei-kalk
- Rijpingsduur
- Vatrijping, korter dan de Premier Crus
- Houtrijping
- Eikenhouten vaten
Interesse in Domaine du Cellier aux Moines?
Spijs & wijn
Het verhaal achter deze wijn
Ontdek Domaine du Cellier aux Moines
Negen eeuwen Bourgogne in één Clos: het cisterciënzer domein uit 1130 maakt vandaag biodynamische Premier Crus van Givry tot Puligny-Montrachet.
Lees onze volledige review (9/10), bekijk alle wijnen en plan je eigen bezoek in Bourgogne.
Naar het wijnhuisMeer wijnen van Domaine du Cellier aux Moines
Vergelijkbare wijnen
Ook geproefd: wijnen met Pinot Noir en uit dezelfde streek.
8,0Bourgogne Côte Chalonnaise AOC · 2023
Bourgogne Côte Chalonnaise La Digoine
Domaine de Villaine · Bourgogne
13.00% alc.
Ontdek deze wijn
8,0Gevrey-Chambertin AOC · 2023
Gevrey-Chambertin 2023
Domaine Thierry Mortet · Bourgogne
14.00% alc. · Bewaren: 5-10 jaar
Ontdek deze wijn
8,0Rully 1er Cru AOC · 2023
Rully 1er Cru Cloux
Domaine de Villaine · Bourgogne
13.00% alc.
Ontdek deze wijn