De topwijn van een champagnehuis, gemaakt van de allerbeste druiven en percelen, met lange rijping op de lies.
Een prestige cuvée is de absolute topcuvée van een champagnehuis of schuimwijnproducent, gemaakt van de beste druiven uit de beste percelen en jaargangen. De bekendste voorbeelden zijn Dom Pérignon van Moët & Chandon, Cristal van Louis Roederer en La Grande Dame van Veuve Clicquot. Deze wijnen rijpen doorgaans veel langer op de lies dan standaard champagnes, soms wel acht tot vijftien jaar, wat zorgt voor een grote complexiteit en diepte. De prijs ligt aanzienlijk hoger dan andere cuvées van hetzelfde huis, en ze worden vrijwel altijd uitgebracht als millesimé, dus met een specifiek jaargang op het etiket.