Rosso di Montepulciano DOC
Binnenkort proeven wij deze wijn en delen we ons smaakprofiel en proefnotities.
De Rosso di Montepulciano is de toegankelijke rode wijn van Le Bèrne, van 100% Sangiovese uit Cervognano. De stokken zijn gemiddeld vijftien jaar oud, op witte kalkhoudende klei en rood zeezand met ijzer, op zo'n 320 meter hoogte.
De gisting verloopt spontaan, met ongeveer vijftien dagen schilweking. Daarna rijpt de wijn zes maanden op grote Slavonische foeders, zodat het frisse fruit en de soepele stijl behouden blijven.
Een sappige, toegankelijke Sangiovese die jong al plezier geeft en drie tot vijf jaar kan bewaren. Mooi bij pasta met vleessaus, gegrild vlees, salami en pecorino.
Technische gegevens
- Appellatie
- Rosso di Montepulciano DOC
- Gemeente
- Montepulciano
- Subregio
- Cervognano
- Bodemtype
- Witte kalkhoudende klei en rood zeezand rijk aan ijzer
- Leeftijd wijnstokken
- gemiddeld 15 jaar
- Rijpingsduur
- 6 maanden op grote foeders
- Houtrijping
- Grote Slavonische eiken foeders
- Bewaarpotentieel
- 3 tot 5 jaar
Interesse in Le Bèrne?
Spijs & wijn
Het verhaal achter deze wijn
Ontdek Le Bèrne
Drie generaties familie Natalini en de Vino Nobile uit Cervognano, in het hart van Montepulciano.
Lees onze volledige review, bekijk alle wijnen en plan je eigen bezoek in Toscane.
Naar het wijnhuisMeer wijnen van Le Bèrne
Nog te proevenVino Nobile di Montepulciano DOCG
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Bewaren: 10 tot 15 jaar
Ontdek deze wijn
Nog te proevenVino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Bewaren: 15 tot 20 jaar
Ontdek deze wijn
Nog te proevenVino Nobile di Montepulciano DOCG
Alto Pieve Cervognano, Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Bewaren: 15 tot 20 jaar
Ontdek deze wijnVergelijkbare wijnen
Ook geproefd: wijnen met Sangiovese en uit dezelfde streek.
9,0Brunello di Montalcino DOCG · 2020
Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Lisini · Toscane
Bewaren: 25 tot 35 jaar
Ontdek deze wijn
8,5Brunello di Montalcino DOCG · 2021
Brunello di Montalcino DOCG
Tenuta Poggio il Castellare · Toscane
14.50% alc.
Ontdek deze wijn
8,5Brunello di Montalcino DOCG · 2021
Brunello di Montalcino DOCG
Lisini · Toscane
13.50% alc. · Bewaren: 20 tot 30 jaar
Ontdek deze wijn