Binnenkort proeven wij deze wijn en delen we ons smaakprofiel en proefnotities.
Barolo uit de cru Badarina in Serralunga d'Alba, een van de pronkstukken van het huis. Honderd procent Nebbiolo van biologisch beheerde wijngaarden.
Serralunga d'Alba staat bekend om krachtige, langlevende Barolo met stevige tannine.
Diep granaatrood, briljant en transparant. In de neus versmelten gedroogde rozenblaadjes, kaneel, zwarte peper, zwarte thee en rijp rood fruit met leer, zoethout, tabak en een frisse balsamische toets. In de mond breed, austeer en verticaal, met gepolijste maar besliste tannines en zuren die stuwing en lange persistentie geven. De wijn bereikt zijn hoogtepunt 8 tot 12 jaar na de oogst.
Interesse in Podere Gagliassi?