Vernoemd naar oom Adelchi. Vijftien tot twintig dagen op de schillen, dertig maanden op grote houten vaten van Frans eik plus zes maanden op fles.

Granaatrode kleur met oranje reflecties die met de jaren steeds meer de overhand krijgen. In de neus karakteristieke tonen van kers op alcohol en kruidigheid. De tannine wordt gedragen door een aangename fruitige smaak en een zijdeachtige, volle textuur, met een elegante finale en hoog rijpingspotentieel.
Interesse in Diego Pressenda?