Binnenkort proeven wij deze wijn en delen we ons smaakprofiel en proefnotities.
Mousserende wijn volgens de metodo classico, zesendertig maanden op gist. Pinot Nero en Chardonnay van de hoger gelegen Alta Langa.
Briljant strogeel met gouden reflecties en een fijne, continue mousse. In de neus broodkorst, geroosterde hazelnoot, citrus en renetappel, gevolgd door bloemige hints en subtiele minerale ondertonen. In de mond fris, levendig en precies, met een romige, goed geïntegreerde bubbel en een lange afdronk met citrus en zilte tonen.
Interesse in Podere Gagliassi?