Barbera d'Alba DOC Superiore Ariota
GeproefdRood2023100% Barbera
Acht tot tien dagen op de schillen en tien tot twaalf maanden rijping in barrique van Frans eik.
Het Wijntripje smaakprofiel
Evenwichtig met zacht fruit, body uit de houtopvoeding en een robijnen kleur met morbidezza en elegantie zoals het etiket belooft.
Proefnotities wijnmaker
Robijnrode kleur met violette reflecties en een rijke, intense smaak van vers fruit. In de mond sappig, met delicate zuren, fluweelzacht en met interessante vanillenuances van de rijping in Franse barriques. Vol van smaak maar goed in balans dankzij fluwelen tannines en frisse zuren.
Technische gegevens
- Appellatie
- Barbera d'Alba Superiore DOC
- Rijpingsduur
- 10-12 maanden barrique van Frans eik
Interesse in Diego Pressenda?