Veelzijdig wit druivenras uit de Loire, met hoge zuurgraad en groot verouderingspotentieel, ook populair in Zuid-Afrika.
Chenin Blanc is een veelzijdig wit druivenras dat zijn thuis heeft in de Loire-vallei in Frankrijk, waar het de basis vormt voor droge, halfdroge, zoete en mousserende wijnen. De druif heeft van nature een hoge zuurgraad, wat zorgt voor frisse, levendige wijnen met een lang verouderingspotentieel. In de Loire zijn Vouvray en Savennières de bekendste gebieden voor Chenin Blanc, terwijl Quarts de Chaume en Bonnezeaux befaamd zijn om hun rijke, geconcentreerde zoete versies. Buiten Europa is Zuid-Afrika de belangrijkste producent, waar Chenin Blanc lokaal ook wel Steen wordt genoemd en zowel eenvoudige frisse wijnen als complexe, gerijpte stijlen oplevert. De combinatie van hoge zuurgraad en rijpe vruchtigheid maakt Chenin Blanc tot een van de meest flexibele druivenrassen ter wereld.