Beroemde Franse wijnregio bekend om rode blends van Cabernet Sauvignon en Merlot, met een complex classificatiesysteem van châteaux.
Bordeaux is een van de bekendste wijnregio's ter wereld, gelegen in het zuidwesten van Frankrijk aan de monding van de Garonne en Dordogne. De regio staat beroemd om haar rode blends op basis van Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met druiven zoals Cabernet Franc en Petit Verdot. De linkeroever, met appellaties als Médoc en Graves, is het domein van Cabernet Sauvignon, terwijl op de rechteroever, in Saint-Émilion en Pomerol, Merlot de boventoon voert. Bordeaux kent een ingewikkeld classificatiesysteem, waaronder de beroemde Cru Classé-indeling uit 1855, die châteaux als Lafite Rothschild en Mouton Rothschild naar de top plaatst. Naast rood produceert Bordeaux ook droge witte wijnen van Sauvignon Blanc en Sémillon, en het zoete dessertwijnen uit Sauternes.
Meer weten over deze regio? Ontdek de wijnstreek Bordeaux op Wijntripje.nl.