Fris wit druivenras uit Galicië, bekend van Rías Baixas, met citrus, witte perzik en een zoutig-mineraal karakter.
Albariño is een wit druivenras dat van origine afkomstig is uit Galicië in het noordwesten van Spanje, met name uit de appellation Rías Baixas. In Portugal, waar het ras net over de grens in de Minho-regio verbouwd wordt, staat het bekend als Alvarinho en vormt het de basis voor de lichte, frisse Vinho Verde-wijnen. De druif gedijt uitstekend in het vochtige, koele zeeklimaat van Galicië en levert wijnen met een levendige zuurgraad, aroma's van citrus, groene appel, witte perzik en een fijn zout-mineraal karakter dat doet denken aan de nabije Atlantische kust. Albariño heeft dikke schillen die de druif beschermen tegen de veelvuldige regenval en schimmelziekten in de regio. De afgelopen jaren wordt het ras ook met succes geteeld in Australië, Nieuw-Zeeland en Californië, waar wijnmakers graag profiteren van de frisse, elegante stijl.