Kleine Catalaanse topwijnregio met DOCa-status, bekend om krachtige rode wijnen van llicorella-leisteenbodem.
Priorat is een kleine maar indrukwekkende wijnregio in Catalonië, in het noordoosten van Spanje, die bekendstaat om zijn krachtige en geconcentreerde rode wijnen. De regio heeft een DOCa-status, de hoogste kwaliteitsclassificatie in Spanje, samen met Rioja. Het geheim van Priorat schuilt grotendeels in de bijzondere bodem, de zogenaamde llicorella, een donkere leisteenachtige grond die de wijnstokken dwingt diep te wortelen en voor een unieke mineraliteit in de wijnen zorgt. Grenache en Carignan zijn de dominante druivenrassen, maar ook Cabernet Sauvignon en Syrah worden geteeld. Producenten als Álvaro Palacios brachten Priorat in de jaren negentig wereldwijde bekendheid, met wijnen die tot de meest gewaardeerde van Spanje worden gerekend.
Meer weten over deze regio? Ontdek de wijnstreek Priorat op Wijntripje.nl.