Dagelijks vergeleken
Dagelijks berekend uit het aanbod van Vinify, Wijnbeurs, Wijnvoordeel, Bottle Hero, prijzen gecontroleerd op 12 september 2026 · bevat affiliate-links · hoe wij testen
Bezocht en beoordeeld
Giovanni Rosso · 2021 · Nebbiolo
In het glas toont de wijn een diepe granaatrode kleur met een lichte, baksteenrode rand – typisch voor jonge Barolo op basis van Nebbiolo.
Bezocht en beoordeeld
Domenico Clerico · 2016 · Nebbiolo
In het glas toont de wijn een diepe, granaatrode kleur met klassieke transparantie, typerend voor Nebbiolo, maar met de dichtheid en concentratie die je van 2016 mag verwachten.
Bezocht en beoordeeld
Ghisolfi Attilio · 2018 · Nebbiolo
In het glas toont deze Barolo een diepe granaatrode kleur met baksteenrode reflecties aan de rand – typisch voor Nebbiolo en een voorbode van verdere ontwikkeling op fles.
Door ons bezocht
Giovanni Rosso · 2024 · Nebbiolo
In het glas heeft de wijn een intense granaatrode kleur. De neus is verfijnd en aromatisch, met tonen van viooltjes, rozenblaadjes en rijpe kersen, aangevuld door subtiele kruidige nuances.
Door ons bezocht
Domenico Clerico · 2017 · Nebbiolo
In het glas toont Barolo Pajana 2017 een diepe granaatrode kleur met oranje schakeringen aan de rand, typisch voor Nebbiolo maar hier opvallend intens. De wijn oogt helder en energiek, met trage tranen die duiden op concentratie en structuur.
Produttori del Barbaresco · 2021 · Nebbiolo
In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur met een verleidelijke intensiteit. In de neus komen aroma’s naar voren van cassis, wilde pruim en donkere kersen, aangevuld met florale Nebbiolo-tonen, subtiele kruiden en een lichte aardse ondertoon.
Produttori del Barbaresco · 2021 · Nebbiolo
In het glas toont de wijn zich diep en levendig, met een klassieke Nebbiolo-signatuur van rood fruit en subtiele florale nuances.
Baudana, Luigi · 2020 · Nebbiolo
In het glas presenteert de wijn zich met een diepe, granaatrode kleur met de typische lichtoranje schakering aan de rand – kenmerkend voor Nebbiolo van hoge kwaliteit.
E. Pira e Figli - Chiara Boschis · 2021 · Nebbiolo
In het glas toont de Barolo Via Nuova 2021 een heldere, granaatrode kleur met baksteenrode nuances aan de rand – typisch voor Nebbiolo en nog jeugdig in intensiteit. De wijn is licht van kleur, maar rijk aan extract, met een mooie viscositeit bij het walsen.
Cavallotto · 2017 · Nebbiolo
In het glas toont de wijn zich elegant, met een teglkleurige rand die meteen verraadt dat Nebbiolo en rijping hier een hoofdrol spelen.
Wij vergeleken 10 Nebbiolo-wijnen die nu op voorraad zijn bij Bottle Hero. Onze nummer 1 van dit moment is Giovanni Rosso Barolo 2021 (€ 42,00 per fles).
10 wijnen in deze lijst · samengesteld door Kevin & Frank van Wijntripje · Hoe wij testen
Affiliate disclosure: Wijntripje.nl werkt samen met reispartners. Bij boeking via onze links ontvangen wij een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Zo houden we deze site gratis.
NIX18: geen alcohol onder de 18. Geniet, maar drink met mate.
Zoek je specifiek een Barolo of Barbaresco? Voor die twee appellaties hebben we aparte toplijsten met eigen koopadvies; deze pagina gaat over de druif in de volle breedte.
Nebbiolo is de druif achter Barolo en Barbaresco en daarmee de basis van enkele van de langst houdbare rode wijnen ter wereld. De naam komt vermoedelijk van nebbia, de herfstmist in de heuvels van Piëmonte, want Nebbiolo loopt vroeg uit en wordt pas laat in oktober geoogst. Wie de druif voor het eerst proeft, wordt vaak verrast: de kleur is licht en neigt al jong naar granaatrood, maar in de mond zitten stevige tannine en frisse zuren, met aroma's van rozen, kersen, teer en gedroogde kruiden.
De ladder is duidelijk. Langhe Nebbiolo is de instap: soepeler gemaakt, vaak deels van jongere stokken, ideaal tussen 12 en 20 euro. Nebbiolo d'Alba en Roero zitten er net boven. Barbaresco biedt elegantie vanaf zo'n 25 tot 30 euro, en Barolo is het zwaargewicht vanaf ongeveer 30 euro, met cru-wijnen uit dorpen als Serralunga d'Alba, La Morra en Monforte die richting de 100 euro gaan. Buiten Piëmonte maakt de druif als Chiavennasca in Valtellina bergachtige, slanke wijnen die liefhebbers graag ontdekken.
Bij Nebbiolo is de producent belangrijker dan het etiket. Een goede maker oogst laat maar niet overrijp, gebruikt hout terughoudend en levert wijn met spanning tussen fruit, zuren en tannine. In onze lijst staan producenten die wij zelf in Piëmonte bezochten bovenaan, herkenbaar aan het keurmerk; van hen weten we hoe er in wijngaard en kelder gewerkt wordt. Lees ook hoe wij onze lijsten samenstellen.
Schenk Nebbiolo rond 17 graden, nooit lauw. Jonge Barolo heeft een tot twee uur karaf nodig; een rijpe fles juist voorzichtig behandelen en direct schenken. Klassieke tafelgenoten zijn risotto met paddenstoelen, tajarin met truffel, gestoofd rundvlees en oude kazen. Door de frisse zuren werkt Nebbiolo verrassend goed bij vet en umami.
Weinig druiven veranderen zo mooi met de jaren. Jong ruikt Nebbiolo naar rozen, kersen en soms iets van teer; na vijf tot tien jaar schuiven daar leer, tabak, gedroogde bloemen en truffel in. De felle tannine van het begin wordt zijdezacht doordat de tanninemoleculen zich in de fles aaneenrijgen en neerslaan; vandaar het depot in oude flessen. Wie één keer een Barolo van vijftien jaar oud naast een jonge proeft, begrijpt waarom liefhebbers hier kelders voor inrichten. Praktisch: schenk oude flessen voorzichtig uit en laat het depot achter in de fles.
Binnen Piëmonte woedde decennialang een stijlenstrijd. Traditionalisten laten Nebbiolo wekenlang op de schillen trekken en rijpen in grote, oude houten vaten (botti), wat transparante, aromatische wijnen geeft. Modernisten kozen vanaf de jaren tachtig voor kortere maceratie en kleine nieuwe barriques, met donkerder, ronder resultaat. Inmiddels zijn de kampen naar elkaar toe gegroeid en werken de meeste goede huizen ergens in het midden. Op het etiket zie je het niet; het is precies het soort kennis dat we bij bezoeken aan producenten ophalen.
Voor Barolo en Barbaresco zijn 2016, 2019 en 2021 uitstekende recente jaren met de klassieke combinatie van rijpheid en frisheid; 2018 is vroeger toegankelijk en 2020 charmant en vlot. Voor Langhe Nebbiolo geldt: koop gewoon de jongste jaargang, die wijnen zijn op hun best in de eerste drie tot vijf jaar.
Nebbiolo is geen zomerse terraswijn; hij komt het best tot zijn recht bij het najaar en aan tafel. Koop Langhe Nebbiolo voor direct plezier en Barolo of Barbaresco om weg te leggen. Wil je de druif in zijn thuisland ontdekken, lees dan onze reisgids Piëmonte.
De druif heeft een dunne schil met relatief weinig kleurstof. Laat je niet misleiden: ondanks de lichte, snel naar granaat neigende kleur heeft Nebbiolo stevige tannine en frisse zuren, en kan hij decennia rijpen.
Beide zijn honderd procent Nebbiolo uit Piëmonte. Barolo komt uit een afgebakend DOCG-gebied en rijpt minimaal 38 maanden; Langhe Nebbiolo kent die eisen niet, is soepeler en veel eerder op dronk, en kost een fractie van de prijs.
Jonge Barolo en Barbaresco knappen enorm op van een tot twee uur in de karaf. Een eenvoudige Langhe Nebbiolo heeft genoeg aan een half uur in een ruim glas. Oude jaargangen decanteer je voorzichtig of helemaal niet.
Bij de keuken van Piëmonte: risotto met paddenstoelen, pasta met truffel, gestoofd rundvlees en oude kazen. Door de frisse zuren en tannine vraagt de wijn om eten met vet en umami; als borrelwijn is hij minder geschikt.
Ja, dat zijn regionale namen voor dezelfde druif. Spanna wordt in Noord-Piëmonte gebruikt, Chiavennasca in Valtellina in Lombardije, waar de druif slanke bergwijnen oplevert. Op etiketten uit die streken zie je die namen soms staan.
Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief. Elke week wijnreis-tips, nieuwe artikelen en seizoenstips in je inbox. Geen spam, makkelijk uit te schrijven.
Wine Drops
Soms komen we tijdens een reportage een fles tegen die we per se willen delen. Die bieden we aan in onze besloten WhatsApp-groep: beperkte oplage, scherpe prijs, en je hoort van ons precies waarom hij goed is.
Word lid van de communityGratis · geen abonnement · 18+ · hoe het werkt