Valpolicella Ripasso is een Italiaanse rode wijn uit de Veneto die zijn volle karakter dankt aan een dubbele vergisting. De basiswijn gist op droesem van Amarone, wat resulteert in een rijke wijn met meer body en diepte dan gewone Valpolicella, maar toegankelijker en goedkoper dan Amarone.
16 september 2026
