#côte d'or

Bourgogne uitgelegd: het verschil tussen Premier Cru en Grand Cru

Begrijp het classificatiesysteem van Bourgogne: van Bourgogne AOC tot Grand Cru. Ontdek waarom terroir en ligging zulke grote prijsverschillen veroorzaken.

19 februari 2026

Gids7 min

Verschillende soorten terroirs in Bourgogne

Bourgogne is wellicht de meest complexe wijnstreek ter wereld. Waar andere regio's hun wijnen maken van verschillende druivenrassen, beperkt Bourgogne zich tot pinot noir en chardonnay. Het zijn de minuscule verschillen in bodem, microklimaat en hoogteligging die honderden unieke wijnen creëren.

19 februari 2026

Inspiratie5 min

Eerste kennismaking met wijnhuis Patrick Javillier

Patrick Javillier in Meursault maakt elegante, minerale Chardonnays die traditie en precisie perfect combineren. Lees ons verslag van een persoonlijk bezoek aan dit familiewijnhuis in het hart van Bourgogne.

18 februari 2026