
Roussel Hotel Restaurant in het kort
- Type
- Boutique Hotel
- Gastscore Booking.com
- 9,1(290 beoordelingen)
- Classificatie
- 4 sterren
- Prijsklasse
- €€ Middensegment
- Wijnstreek
- Moezel
- Adres
- Am Ring 37, 54470 Bernkastel-Kues (Andel)
- Tijden
- Check-in: 15:00 · Check-out: 11:00
- Talen
- Duits, Engels
Roussel Hotel Restaurant
Historisch boutique hotel in het hart van Mozelwijn-paradijs Bernkastel-Kues, met restaurant en directe toegang tot wijngaarden.
Am Ring 37, 54470 Bernkastel-Kues (Andel)
Roussel Hotel Restaurant ligt in het hart van Bernkastel-Kues, één van de meest pittoreske wijnstadjes van de Moezel. Het boutique hotel is gevestigd in een historisch pand aan de Ring, de centrale marktplein, en biedt direct toegang tot de middeleeuwse straatjes van de stad. Vanuit de ligging kun je te voet bereiken wat de Moezelstreek bijzonder maakt: steile wijngaarden met Riesling aan beide oevers van de rivier.
De Moezel staat wereldwijd bekend om de productie van verfijnde droge en halfdroge Rieslings. De omgeving van Bernkastel-Kues behoort tot de appellatie Mosel (Duitse classificatie) en grenst aan enkele van de beroemdste terroirs in Duitsland. De zuidhellende oevers, de leisteen bodem en het maritieme microklimaat van de rivier creëren ideale condities voor deze druivenras. Enkele van de meest gerespecteerde producenten zoals Dr. Loosen, Weingut Joh. Jos. Christoffel en Kees-Huber hebben hun wijnhuizen op korte afstand.
Het hotel biedt de ideale basis voor wijnliefhebbers die de Moezel willen verkennen. De faciliteiten omvatten een restaurant, terras met uitzicht op de stad, gratis parkeren en fietsen ter beschikking. Dit maakt het eenvoudig om wijngaarden en nabijgelegen dorpen als Wehlen en Zeltingen te verkennen. Het terras is vooral in het seizoen van mei tot september geschikt voor rustig zitten met een glas lokale wijn.
Voor wie is Roussel geschikt? Dit verblijf past bij wijnliefhebbers die authentieke Duitse wijnculuur willen meemaken zonder gedwongen georganiseerde tours. De ligging in een levendig stadcentrum betekent dat het 's avonds en in het weekend druk kan zijn. Voor wie absolute rust en afzondering zoekt, zou een landelijk gelegde boerderij beter passen. Voor wie echter van gezelligheid, wandelingen tussen wijngaarden en sterrenrestaurants houdt, is dit een uitstekende keuze.
Wil je hier overnachten?
Boek dit verblijfAffiliate disclosure: Wijntripje.nl werkt samen met reispartners. Bij boeking via onze links ontvangen wij een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Zo houden we deze site gratis.
Over dit verblijf
Roussel Hotel Restaurant onderscheidt zich door zijn centrale ligging op de Ring, de historische marktplein van Bernkastel-Kues. Het pand ademt de sfeer van de middeleeuwse wijnstad uit, wat bijzonder is voor gasten die architectuur en geschiedenis waarderen naast de wijn.
Het hotel beschikt over kamers die typisch voor een 4-sterrenverblijf in dit segment zijn ingericht: ruim, goed geoutilleerd met airconditioning en moderne faciliteiten. Het restaurant is een belangrijk onderdeel van het verblijf, waar gasten kunnen proeven van regionaal geïnspireerde gerechten met een wijnkaart die zich concentreert op lokale Mosel-producenten.
De prijs-kwaliteitverhouding is redelijk voor een middenklasse boutique hotel in deze wijnstreek. Gastscore van 9,1 op Booking.com op basis van 290 beoordelingen duidt op consistent positieve ervaringen. Beschikbare fietsen maken verkenning van nabijgelegen wijngaarden en dorpen toegankelijk. De aanwezigheid van massageservice biedt mogelijkheid om na een dag wijnproeven te ontspannen. Het hotel is een goed aanknopingspunt voor wie beide Mozeloever wil verkennen.
Wijnbeleving
- Wijnbeleving
- Restaurant met Mozel-wijnkaart
- Wijnbeleving
- Ligging op loopafstand van wijngaarden
- Wijnbeleving
- Fietsen beschikbaar voor wijnroutes
- Nabije wijnhuizen
- Dr. Loosen, Weingut Joh. Jos. Christoffel, Kees-Huber
- Toegang wijnstreek
- Centraal in Bernkastel-Kues, appellatie Mosel, gespecialiseerd in droge en halfdroge Rieslings met leisteenterroir
Wil je hier overnachten?
Boek je verblijf bij Roussel Hotel RestaurantRoussel Hotel Restaurant: een warm welkom in het hart van de Moezel
Bernkastel-Kues is het epicentrum van Duitse Mozelwijnculuur. Dit kleine stadje aan de rivier herbergt eeuwenoud erfgoed, steile wijngaarden en enkele van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Duitsland. Het Roussel Hotel Restaurant ligt letterlijk op de puls van dit gebeuren, gevestigd op de Ring, de historische marktplein waar generaties wijnhandelaren en bezoekers elkaar ontmoeten.
De kamers en basis voorzieningen
Het hotel beschikt over kamers die doeltreffend zijn ingericht voor gasten die comfort en authenticiteit waarderen. Alle kamers zijn voorzien van airconditioning, een noodzakelijkheid tijdens warme Moezelomers, en modern sanitair. De kamers variëren waarschijnlijk in grootte en uitzicht: enkele bieden zicht op de marktplein met het geroezemoes van het stadsleven, andere kijken uit op rustigere straatjes. Dit is geen steriele ketenketen, maar een boutique hotel met karakter, wat betekent dat elk vertrek zijn eigen personaliteit heeft. Voor families biedt het hotel familiekamers, wat praktisch is voor grotere groepen.
De ligging: wandelen tussen wijn en waterkant
Wat Roussel bijzonder maakt, is niet zozeer het gebouw zelf, maar wat erbuiten voor je ligt. Vanuit het hotel kun je binnen minuten in de steile Mozelwijngaarden staan. De zuidoever rond Bernkastel staat bekend om zijn Rieslings met perfecte balans tussen aciditeit en fruitcharakter. Producenten zoals Dr. Loosen maken hier Spätlesewijnen die wereldwijd geroemde zijn.
Bernkastel-Kues is eigenlijk twee stadjes aan weerszijden van de rivier. Bernkastel ligt op de zuid-oever met zijn gezellige historische kern, terwijl Kues aan de noord-oever ligt met zijn meer landelijke karakter. Het hotel staat in Bernkastel, wat betekent dat je direct toegang hebt tot dit karaktervolle middeleeuwse straatwerk. De brug naar Kues is voetganger-vriendelijk, en veel wandelaars maken een routejevan Bernkastel naar Kues en terug langs de rivier.
Restaurant en wijnaanbod
Het bijbehorende restaurant is een voornaam aandachtspunt. Dit is waar gasten ontdekken waarom de Moezel bijzonder is. Lokale gerechten worden afgestemd op wijnen van producenten uit de directe omgeving. Denk aan Rieslings van verschillende niveaus: lichtere, droge Kabinettwijnen met appelcharakter, of complexere droge wijnen van grotere huizen. Ook halfdroge varianten, waar de Moezel beroemd om is, staan waarschijnlijk op de kaart. Dit wordt typisch gecombineerd met reuzelvrij, fris voedsel dat de wijnen tot hun recht brengt.
Praktische tips en seizoen
Bezoek Roussel het best in mei-juni of september-oktober. Dan zijn de wijngaarden in volvolle glorie, het weer mild, en de toeristedruk minder groot dan in juli-augustus. De Moezel trekt veel bustoeristen aan in het hoogseizoen, wat Bernkastel-Kues druk kan maken. Wie rust zoekt, vermijdt deze weken.
Het hotel biedt fietsen ter beschikking, wat een essentieel voordeel is. De Mozelfietsroute is een van de mooiste in Europa en loopt langs beide oevers. Je kunt gemakkelijk naar Zeltingen, Wehlen of Piesport fietsen en daar ter plekke kleine producenten bezoeken of een picknick houden tussen de ranken.
Reserveer van tevoren, vooral in het seizoen. Dit is een populair adres voor wijnliefhebbers en het aantal kamers is beperkt.
Conclusie
Roussel Hotel Restaurant is geen luxepaleis, maar een goed onderhouden boutique hotel dat begrepen heeft waar wijnreizigers naar zoeken: een comfortabele basis in het hart van de actie, met een goed restaurant en directe toegang tot wijngaarden en producenten. Voor wie de Moezel authentiek wil ervaren zonder kitsch, is dit een degelijke keuze.
Praktische informatie
Locatie
Wijnhuizen in Moezel
Combineer je verblijf met een bezoek aan deze wijnhuizen
Wijntripje AanraderWeingut Joh. Jos. Prüm
Joh. Jos. Prüm is een van de meest legendarische Riesling-producenten ter wereld. Al zeven generaties lang produceert de familie Prüm wijnen van adembenemende zuiverheid uit topwijngaarden als Wehlener Sonnenuhr en Graacher Himmelreich. De wijnen staan bekend om hun ongelooflijke rijpingspotentie. De geschiedenis van het wijnhuis begint in 1911, toen Johann Josef Prüm het familiebezit opsplitste. Sindsdien ligt de focus volledig op het produceren van Riesling met de hoogste kwaliteit. De wijngaarden liggen op steile hellingen met leisteenbodem, die voor excellente drainage en warmtereflectie zorgt. Vooral de Wehlener Sonnenuhr, herkenbaar aan de historische zonnewijzer in de wijngaard, levert wijnen van uitzonderlijke elegance.De wijnen worden traditioneel gemaakt, met langzame spontane gisting in grote oude fusten. Manfred Prüm en zijn dochter Katharina leiden het domein met respect voor traditie en oog voor detail. De Kabinett wijnen beginnen rond €25, Spätlese vanaf €35, en de legendarische Auslese wijnen vanaf €60. Parker geeft geregeld scores van 95+ punten, en de Auslese Goldkapsel behoort tot de meest verzamelbare witte wijnen wereldwijd.Een bezoek vraagt vooraf reserveren en is eerder sobere vakmanschap dan luxe-ervaring. De historische kelder met eeuwenoude fusten ademt authenticiteit. Deze wijnen zijn niet voor wie onmiddellijke toegankelijkheid zoekt, maar belonen geduld met decennia aan rijpingspotentieel.

Weingut Egon Müller
Egon Müller produceert vanuit het legendarische Scharzhofberg in Wiltingen de duurste witte wijnen van Duitsland. De Trockenbeerenauslese behoort tot de zeldzaamste en kostbaarste wijnen ter wereld. Een bezoek aan dit bescheiden familiebedrijf is een pelgrimage voor Riesling-liefhebbers. De Scharzhofberg is een steile, zuidelijk georiënteerde wijngaard van slechts 28 hectare aan de Saar, geclassificeerd als Grosse Lage (Groot Cru). De devonische leisteenbodem geeft de Riesling zijn typische mineraliteit en capaciteit om tientallen jaren te rijpen. Egon Müller IV bewerkt 8,5 hectare van deze legendarische wijngaard, waarbij strenge selectie en lage opbrengsten centraal staan.De prijzen zijn legendarisch: een Kabinett kost rond €80, een Auslese begint bij €200, en de Trockenbeerenauslese haalt op veilingen makkelijk €10.000 per fles. Jancis Robinson en Robert Parker geven de topwijnen consequent 98-100 punten. In 2015 bracht een kist TBA €95.000 op bij Sotheby's, een wereldrecord voor Duitse wijn.Bezoeken zijn alleen mogelijk op uitnodiging of via gerenommeerde wijnimporteurs. Het domein ontvangt geen toeristen voor spontane proeverijen. Voor wie puur wil genieten van het landschap: de wandeling vanaf Wiltingen naar de Scharzhofberg biedt spectaculaire vergezichten over de Saar-vallei, vooral mooi in de herfst wanneer de wijngaarden kleuren.

Weingut Dr. Loosen
Ernst Loosen zette de Moezel in de jaren '90 opnieuw op de internationale wijnkaart. Met oude, ongeënte wijnstokken in topwijngaarden als Ürziger Würzgarten en Erdener Treppchen produceert hij Rieslings die de diversiteit van het Moezel-terroir schitterend in kaart brengen. Bij een bezoek aan de historische kelders in Bernkastel-Kues valt meteen de focus op kwaliteit op. Ernst Loosen werkt met gemiddeld 60 jaar oude wijnstokken, waarvan een aantal zelfs wurzelecht (ongeënt) zijn. De opbrengsten blijven bewust laag: ongeveer 50 hectoliter per hectare, waar de wettelijke limiet 150 hectoliter toestaat. Deze aanpak vertaalt zich in wijnen met buitengewone concentratie.De classificatie volgt het traditionele Prädikat-systeem, waarbij Dr. Loosen wijnen produceert van Kabinett tot Trockenbeerenauslese. De Grosses Gewächs-wijnen uit toplagen als Erdener Prälat en Wehlener Sonnenuhr scoren regelmatig 95+ punten bij Robert Parker. De bodems variëren sterk: rode leisteen in Ürziger Würzgarten geeft kruidigheid, blauwe leisteen in Erdener Treppchen zorgt voor elegantie, en de vulkanische rotsen van Erdener Prälat leveren intense mineraliteit.Een standaard proeverij kost €15 per persoon en omvat vijf wijnen. Voor €35 kun je een uitgebreide sessie boeken met Grosses Gewächs-wijnen en kaasplankje. Reserveren wordt aangeraden en is in het hoogseizoen (mei-oktober) verplicht. De wijnen zijn verkrijgbaar vanaf €12 voor een Kabinett tot €80 voor topwijnen. Houd er rekening mee dat de uitleg grotendeels in het Duits is, al spreekt het personeel redelijk Engels.
Vergelijk met andere verblijven in deze plaats
Andere verblijven in Moezel

AKZENT Hotel Roter Ochse Rhens bei Koblenz
Charmant boutique hotel aan de Moezel met rechtstreekse toegang tot rieslingwijnhuizen en terraswijngaarden.
Het AKZENT Hotel Roter Ochse ligt in het hart van Rhens, een dorpje aan de linkeroever van de Moezel, op slechts enkele kilometers van enkele van de meest gerenommeerde wijnhuizen van de streek. Dit boutique hotel combineert historische charme met eigentijds comfort en biedt wijnliefhebbers een ideale uitvalsbasis voor het verkennen van de Moezelvallei.Het hotel is gevestigd in een karakteristiek pand dat de sfeer van een klein, persoonlijk verblijf uitstraalt. De kamers zijn verzorgd ingericht met aandacht voor detail, met uitzichten op het dorpsplein of de omliggende heuvels. Gasten waarderen de vriendelijke service en de centrale locatie, die wandelen naar lokale restaurants en wijnbars zeer aangenaam maakt.De ligging is strategisch voor wijntoeristen. De Moezel staat bekend om fijnzinnige rieslingwijnen met hoge zuurgraad en minerale textuur, geteeld op de steile terrassen rond dorpen als Rhens. Nabijgelegen wijnhuizen als Weingut Heymann-Löwenstein en Weingut Mönchhof liggen binnen 10 tot 15 kilometer. De Moezelvallei biedt bovendien talloze mogelijkheden voor fietstochtjes langs de oever en wandelingen tussen de wijngaarden.Dit verblijf is uitstekend voor stelletjes en kleine groepen die een rustige basis zoeken met directe toegang tot de wijnculuur. Voor wie landurige luxe verwacht of veel hotelvoorzieningen zoekt, zijn er aangepastere accommodaties beschikbaar. Lees ook: meer over de wijnstreek Moezel, bekijk wijnhuizen in Moezel, of plan een complete wijnreis door Duitsland.

Altes Kelterhaus & Plein Hotel
Historisch boutique hotel in Wintrichs wijnhartland met directe verbinding tot Moezelse Riesling.
Altes Kelterhaus & Plein Hotel is een elegant boutique hotel in het hart van Wintrich, een van de meest karakteristieke wijnplaatsen aan de Moezel. Het hotel combineert historische charme met eigentijdse comfort en biedt wijnliefhebbers een ideale uitvalsbasis voor verkenning van het Anbaugebiet Mosel.Het pand zelf heeft wijnhistorische wortels. 'Altes Kelterhaus' verwijst naar het voormalige perskuis waar druiven werden geperst, een getuige van Wintrichs rijke wijntraditie. Dit erfgoed doortrekt de sfeer van het hotel: de inrichting weerspiegelt Moezelse ambacht en cultuur, terwijl moderne voorzieningen ervoor zorgen dat gasten zich volledig op hun gemak voelen.Wintrich ligt in een van Duitslands meest gerespecteerde wijnregio's. De hellingen rondom het dorp produceren uitstekende Riesling onder de aanduidingen Kabinett, Spätlese en Auslese. Het microklimaat van de Moezel, met zijn steile leisteen-terrassen en reflectie van warmte door de rivier, creëert ideale groeiomstandigheden voor deze druif. Veel van de beste wijnen uit het dal behoren tot de VDP-classificatie Erste Lage of zelfs Grosse Lage, de top van Duitse wijnhiërarchie.Het hotel beschikt over een restaurant waar streekgerechten en wijn paren centraal staan. Gasten kunnen genieten van lokale specialiteiten in combinatie met wijnen uit nabijgelegen wijnhuizen als Loosen Bros., Selbach-Oster en Studert-Prüm. Het terras biedt uitzicht op de Moezel en de wijngaarden die de oever beklimmen.Voor wie dit hotel geschikt is: wijnliefhebbers die zoeken naar onderdompeling in de Moezelse wijntraditie, koppels op wijninspiratie, en reizigers die waardering hebben voor lokale geschiedenis en gastronomie. Het is minder geschikt voor families met jonge kinderen of voor wie primair op zoek is naar moderne spa-faciliteiten.

Auslese 54
Intiem B&B aan de Moezel met direct toegang tot topwijnhuizen en steilhellingen.
Auslese 54 is een charmante vierde-sterrengaststelplaats gelegen aan de oevers van de Moezel in Traben-Trarbach, een historisch wijnstadje in het hart van de Duitse Moezelstreek. Het verblijf biedt gasten een intiem verblijf met directe toegang tot een van Europas meest verfijnde wijnregio's, waar zich tientallen topwijnhuizen bevinden die zich specialiseren in elegante Rieslingen en lichte Spätburgunders.De B&B onderscheidt zich door zijn strategische ligging aan de rivier. Gasten kunnen 's ochtends wakker worden met uitzicht op de Moezel en de steilhellingen daarachter, bedekt met eeuwenoude wijngaarden. Het verblijf beschikt over een tuin en terras waar gasten kunnen ontspannen na een dag wijntours door de nabijgelegen appellaties zoals Mosel, Saar-Ruwer en Bernkastel. De inrichting weerspiegelt de lokale cultuur: de kamers zijn sober maar karaktervol ingericht met aandacht voor comfort en sfeer.Ligging en wijnstreekTraben-Trarbach wordt beschouwd als een van de mooiste wijnstadjes van de Moezel. De plaats ligt op ongeveer drie uur rijden van Frankfurt en twee uur van Keulen, maar voelt werelden verwijderd van grote steden. De nabijgelegen wijnhuizen zoals Weingut Zilliken, Weingut Trier en talloze kleinere producenten maken deze plek een ideale basis voor wijnverkenners. Het stadje heeft een rijke geschiedenis van Art Noveau-architectuur en traditionele wijnmakerijcultuur.De Moezelwijn, vooral de Rieslingen met hun karakteristieke minerale aciditeit en fruitprofielen, domineren de regio. De steile hellingen bieden unieke terroircondities: schieferbodem (leisteen), zuidoostelijke oriëntatie en microklimaten die tientallen generaties hebben gebruikt om wijnen van wereldklasse voort te brengen.Voor wie geschiktDit verblijf past uitstekend bij wijnliefhebbers die een rustige basis zoeken voor wijntours, fietstochten langs de rivier en bezoeken aan familie-gedreven wijnhuizen. Het is ook geschikt voor koppels die een romantisch weekend willen doorbrengen in een authenticke wijnomgeving. Wie op zoek is naar luxe-accommodatie met uitgebreide faciliteiten, een eigen restaurant of spa, zal hier niet zijn plaats vinden. Evenzo zijn reizigers met mobiliteitsbeperkingen beter af in accommodaties zonder trap.
Meer over Moezel
Welke riesling past bij welk gerecht: een praktische gids voor aan tafel
Riesling is veelzijdiger dan je denkt. Droge Moezel-riesling bij vis en zeevruchten, halfdroge varianten bij Aziatische gerechten, en late oogst bij desserts. Leer de perfecte spijscombinaties.
Lees meer →Wijnfeesten aan de Moezel: wat je vooraf moet regelen voor een zorgeloze trip
De Moezel in september is een feesterende wijnstreek, maar zonder voorbereiding wordt het chaotisch. Boek je slaapplek vroeg, laat de auto thuis en plan je bezoek slim in. Dit zijn de essentiële tips voor een geslaagd wijnfeest.
Lees meer →Cochem aan de Moezel: wijnfestival bezoeken met het hele gezin
Cochem is een van de mooiste plekken aan de Moezel voor wijnfestivals. Ontdek waar je de beste Rieslings proeft, wat je met kinderen kunt doen, en wanneer je het minst drukte hebt.
Lees meer →