#versterkte wijn

Sherry uitgelegd: van droge fino tot zoete Pedro Ximénez

Sherry is de meest onderschatte wijn van Europa. Deze gids legt uit wat sherry precies is, welke stijlen bestaan en hoe je ze het best drinkt. Van ijl en zoutig tot donker en stroperig: een wereld op zich.

13 oktober 2026

Inspiratie9 min

Marsala als aperitivo: zo drink je de Siciliaanse versterkte wijn zoals de Italianen dat doen

Marsala is veel meer dan een kookwijn. Leer hoe je droge en halfdroge stijlen van deze Siciliaanse versterkte wijn als aperitivo geniet, geserveerd op 10-14 graden in een klein glas met gezouten amandelen of oude kaas.

24 september 2026

Gids10 min

Marsala ontdekken: de Siciliaanse versterkte wijn die veel meer is dan kookingrediënt

Marsala is meer dan een kookingrediënt. Deze DOC-aangeduide Siciliaanse versterkte wijn heeft een complex smaakprofiel, twee eeuwen historie en een fascinerende wijnstreek aan het westen van Sicilië.

29 juni 2026