Achter elke goede fles wijn gaat een wereld van kennis schuil. Die kennis zit in de oenoloog: een wetenschappelijk geschoolde wijnspecialist die het volledige productieproces begeleidt. Van druifselectie tot botteling, van gistingsbewaking tot laboratoriumanalyses. Ontdek het vak achter elke goede fles.
24 juli 2026
