Een wijnhotel in Duitsland boeken is voor Nederlandse en Vlaamse wijnliefhebbers verrassend makkelijk. De Moezel, Rheingau, Pfalz, Baden en Ahr liggen allemaal binnen een dag rijden, en de Ahr ligt het dichtst bij. Vaak slaap je bij een Weingut met gastenkamers: een wijnboer die naast de kelder een paar kamers verhuurt. In het seizoen schenken veel boeren hun wijn bovendien in een Straußwirtschaft, een eenvoudige tijdelijke wijnschenkerij met huisgemaakte gerechten.
Waar je het best zit, hangt af van wat je wilt drinken. Voor elegante Riesling van leisteen kies je de Middenmoezel rond Bernkastel-Kues en Brauneberg. De Rheingau tussen Eltville en Oestrich-Winkel is compact en klassiek, met Riesling als hoofdrolspeler. In de Pfalz langs de Deutsche Weinstraße is het zonniger, met naast Riesling ook volle rode wijn. Baden rond Durbach en de Ahr bij Bad Neuenahr-Ahrweiler zijn de plekken voor Spätburgunder.
Voor deze lijst kozen we alleen verblijven met een gastenscore van 8,5 of hoger op Booking.com. Ze liggen bij of tussen de wijngaarden, zodat je wijnhuizen op de fiets of met een korte rit bereikt. We zorgden voor een mix van prijsklassen, van een eenvoudige B&B tot een luxe hotel. Bij elk adres noemen we de streek, voor wie het past en wat het minder maakt.
Praktische boekingstips
Het hoogseizoen loopt van mei tot en met oktober. De drukste weken vallen rond de wijnfeesten in augustus en september en tijdens de oogst, de Weinlese, van ruwweg half september tot eind oktober. Wil je dan een weekend weg, boek drie tot vier maanden vooruit, want kleinere Weingüter hebben weinig kamers. In de lente en in november is het rustiger, al zijn sommige Straußwirtschaften dan gesloten. Kom je met de auto, spreek dan af wie rijdt, of kies een adres waar je wijnhuizen op de fiets of te voet bereikt. De Moezel, de Rheingau en de Ahr zijn ook met de trein goed te doen. Praktische tip: mail of bel wijnhuizen vooraf voor een proeverij, want veel kleinere bedrijven werken op afspraak.
