#nebbiolo
Inspiratie6 min
Dit is misschien wel de beste culinaire regio van Italië
De Langhe in Piëmonte is de culinaire hartslag van Italië. Ontdek waarom Barolo meer is dan een wijn, hoe je proeft bij de bron, en welke restaurants je niet mag missen. Een gids voor wie echt wil begrijpen wat deze regio bijzonder maakt.
23 maart 2026
Inspiratie6 min
De 3 Italiaanse Koningswijnen: Barolo, Barbaresco & Amarone
Barolo, Barbaresco en Amarone zijn niet zomaar wijnen. Ze zijn statements. Ontdek wat deze drie Italiaanse koningswijnen bijzonder maakt en waarom ze je begrip van wijn voorgoed veranderen.
26 februari 2026
Inspiratie2 min
Barolo wijn: de koning van Piemonte uitgelegd
Barolo is een krachtige rode wijn uit Piemonte, gemaakt van de Nebbiolo-druif. De wijn staat bekend om hoge tannines, frisse zuren en groot bewaarpotentieel. Verschillen tussen dorpen zoals La Morra en Serralunga d’Alba zorgen voor uiteenlopende stijlen, van elegant tot krachtig. Barolo is een echte gastronomische wijn die met de jaren steeds complexer wordt.
14 februari 2026