Alles wat je moet weten voor je wijnreis naar Bordeaux, Frankrijk.
1.100 km vanaf Utrecht, 10 tot 11 uur rijden via Parijs, tol circa €85 tot €95
mei tot oktober, met de vendange in september en oktober voor wie de oogstsfeer wil meemaken
Bordeaux heeft een gematigd oceaanklimaat, sterk beïnvloed door de Golf van Biskaje en de warme Golfstroom. Winters zijn zacht, met gemiddelden rond 6 tot 10°C. Zomers zijn warm en relatief droog, met temperaturen die regelmatig de 28°C bereiken. Een oceaanbries zorgt 's nachts voor een temperatuurval van 4 tot 6°C, wat de rijping vertraagt en de zuurgraad in de druiven bewaart. De Gironde-estuary, met zijn 75 kilometer lengte, houdt late nachtvorst op afstand. Dat is cruciaal voor de vroegrijpende Merlot op de rechteroever. De jaarlijkse neerslag bedraagt circa 950 millimeter, met de meeste regen tussen oktober en maart. Zomers zijn droog, met minder dan 50 millimeter per maand in juni en augustus. Op de linkeroever valt gemiddeld 100 millimeter minder neerslag dan op de rechteroever, mede door de invloed van de Garonne. Grote jaren als 2009, 2010 en 2016 hadden gemeen dat de winter en het vroege voorjaar voldoende neerslag brachten voor diepe doorworteling, terwijl de zomer droog en zonnig was. Die combinatie zorgt voor fenolische rijpheid in Cabernet Sauvignon, zonder overrijpheid.